Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Sederhana Untuk Jualan

Annie Pena   17/08/2020 14:10

Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Pindang Ikan Mas Khas Sunda

Di era saat ini , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pindang ikan mas khas sunda yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pindang ikan mas khas sunda sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas pindang ikan mas khas sunda dengan seksama.

Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk masyarakat yang tinggal di pulau Jawa. makanan khas Sunda adalah baso tahu yang terbuat dari ikan yang digiling, dibumbui, dan kemudian diselipkan ke dalam tahu. Pindang ikan mas ( pais lauk mas ) khas sunda adalah cara memasak ikan mas dengan ciri- ciri mempunyai resep bumbu sayur kuning, dan sangat enak di sajikan atau di makan dengan nasi putih hangat. Resep Pindang Ikan Mujair Khas Sunda.

Nah untuk anda yang ingin memasak pindang ikan mas khas sunda yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan mas khas sunda yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pindang ikan mas khas sunda yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pindang ikan mas khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Mas Khas Sunda menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Mas Khas Sunda:
  1. Siapkan 500 gr Ikan Mas Segar, ±3 ekor, bersihkan. bisa dipotong / utuh
  2. Siapkan 200 gr Gula merah
  3. Ambil 6 siung Bawang Merah
  4. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  5. Ambil 10 Buah Cabe Rawit Merah utuh
  6. Sediakan 2 Batang Serai
  7. Gunakan 1 Buah Tomat
  8. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
  9. Gunakan 2 Ruas Jahe
  10. Sediakan 2 Ruas kunyit
  11. Siapkan 5 Sdm Kecap Manis
  12. Ambil 1,5 sdt Garam
  13. Siapkan 1 Bungkus Royco Ayam
  14. Siapkan 500 ml Air
  15. Ambil 5 sdm minyak untuk menumis

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Variasi resep makanan khas Sunda yang bisa kamu jajal di rumah. Berbicara soal makanan khas Sunda, orang-orang mengenalnya dengan makanan yang didominasi dengan rasa manis dan dilengkapi dengan lalapan. Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Mas Khas Sunda:
  1. Uleg halus: garam,jahe, kunyit, bw merah, bw putih. Geprek serai, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, masukan irisan tomat, serai, daun salam dan cabe rawit utuh. Tumis hingga harum, layu dan tidak bau langu. Masukan 500ml air, kemudian masukan gula merah, royco dan kecap, biarkan hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukan ikan, tutup dengan tutup panci, kecilkan kompor, biarkan ikan matang perlahan dan kuah sedikit reduce/asat, agar sedikit kental dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Saran saya jangan diaduk2, agar badan ikan tidak hancur.
  4. Setelah kuah asat dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Resep Masakan Ikan Mas Bakar Sunda yang Enak, Spesial Namun Sederhana dan Juga Lezat. Lezat dan nikmat, itulah sajian ikan mas bakar khas Sunda.

Nah, itulah artikel mengenai pindang ikan mas khas sunda yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan mas khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved