Cara buat Ikan Belanak Kuah Kuning Segar yang enak dan Mudah Dibuat

Jerry Munoz   17/08/2020 14:18

Ikan Belanak Kuah Kuning Segar
Ikan Belanak Kuah Kuning Segar

Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan hidangan istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan belanak kuah kuning segar yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan belanak kuah kuning segar sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan belanak kuah kuning segar dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan belanak kuah kuning segar yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan belanak kuah kuning segar yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan belanak kuah kuning segar yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ikan belanak kuah kuning segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Belanak Kuah Kuning Segar memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Belanak Kuah Kuning Segar:
  1. Ambil 5 ekor ikan belanak
  2. Siapkan Segenggam daun kemangi
  3. Sediakan 3 buah daun bawang (diambil yang hijau)
  4. Ambil 2 buah cabe merah besar
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit merah utuh
  6. Gunakan 1 sdm asem jawa dilarutkan dengan air
  7. Siapkan 300 ml air/ secukupnya
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Ambil 4 lembar daun jeruk dibejek
  10. Gunakan 1 batang serai digeprek
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 2 sdt ketumbar
  15. Gunakan 2 sdt garam
  16. Sediakan 3 buah kemiri
  17. Ambil 1 ruas jari jahe
  18. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  19. Siapkan secukupnya Gula
Langkah-langkah membuat Ikan Belanak Kuah Kuning Segar:
  1. Siapkan bahan, bersihkan ikan belanak buang sisik dan isi perut serta insang balurkan dengan jeruk nipis diamkan sejenak lalu cuci bersih
  2. Uleg bertahap ketumbar, bawang putih, garam dan bawang merah, lalu jahe dan kunyit terakhir kemiri.
  3. Larutkan asem jawa dengan air, potong daun bawang dan petik daun kemangi. Iris cabe merah besar dan 2 siung bawang merah
  4. Goreng ikan… sebelum menggoreng tambahkan sejumput tepung ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan agar tidak meletup dan lengket.
  5. Tumis bawang merah dan bumbu halus serta rempah dan cabe merah besar sampai wangi
  6. Tuang air asem dan tambahkan air, setelah mendidih masukkan gula dan cek rasa.
  7. Jika sudah pas masukkan cabe rawit lalu ikan, aduk sesekali agar bumbu meresap
  8. Setelah cek rasa lagi matikan kompor dan masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk rata
  9. Ikan belanak kuah kuning segar siap disajikan

Nah, itulah artikel tentang ikan belanak kuah kuning segar yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Belanak Kuah Kuning Segar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan belanak kuah kuning segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved