Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder makanan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian special pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat acar ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat acar ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas acar ikan mas dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak acar ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep acar ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan acar ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Acar Ikan Mas memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Ikan Mas:

1. Sediakan 1 kg ikan mas, goreng 1/2 mateng
2. Gunakan 500 ml air
3. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
4. Siapkan 1 batang serai, geprek
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 1 batang bawang daun, potong panjang
7. Sediakan 1 buah tomat, potong panjang
8. Ambil 8 buah cabai rawit (sesuai selera)
9. Ambil 1 sdm gula pasir
10. Siapkan 1/2 sdt merica
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Ambil 3 sdm minyak sayur, untuk menumis dan untuk menggoreng ikan mas
13. Sediakan Bumbu Halus :
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Sediakan 3 buah cabai merah
17. Gunakan 4 butir kemiri
18. Sediakan 2 ruas kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Acar Ikan Mas:

1. Goreng ikan mas 1/2 mateng.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diulek/blander, tapi hasil rasanya lebih enak diulek.
3. Setelah semua ikan selesai digoreng. Sisihkan minyak untuk menumis bumbu.
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, serai, daun salam, lengkuas, garam, gula dan merica (cek rasa).
5. Setelah air mendidih, masukkan ikan yang telah digoreng, bawang daun, tomat dan cabai rawit.
6. Tutup wajan sekitar 5 menit, balikan ikan dan diamkan sampai bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan Acar Ikan Mas 😍

Nah, itulah artikel mengenai acar ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Acar Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!