Cara buat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang lezat Untuk Jualan

Gavin Hardy   01/08/2020 08:14

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Di era saat ini , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep gulai kepala ikan kakap merah yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai kepala ikan kakap merah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas gulai kepala ikan kakap merah dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak gulai kepala ikan kakap merah yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan kakap merah yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gulai kepala ikan kakap merah yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan gulai kepala ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
  1. Ambil 3 Kepala Ikan kakap merah
  2. Ambil 1 Buah Lemon (Iris serong buat rendam ke Kepala Ikan)
  3. Ambil 1/2 Buah tomat diiris
  4. Siapkan 65 ml Santan Instan (me: 1/2 Butir kelapa untuk santan (200ml Kental & 500ml Encer))
  5. Siapkan 2 Buah Cabe merah keriting Iris serong (me : Pakai 3 dihaluskan)
  6. Gunakan 4 Buah Cabe rawit (me: 10 Rawit merah & HIjau Utuh)
  7. Sediakan 1 Batang Sereh (Geprek)
  8. Sediakan 2 Lembar Daun salam1
  9. Siapkan 2 Lembar Daun jeruk
  10. Ambil 1 Ikat Daun Kemangi (Me: Skip)
  11. Siapkan 1 Batang Daun bawang
  12. Ambil 1 Lembar Daun kunyit (me: Tambahan)
  13. Siapkan secukupnya Garam,gula dan air
  14. Siapkan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
  15. Ambil Bumbu Halus :
  16. Siapkan 8 Siung Bawang merah
  17. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  18. Ambil 5 cm Kunyit
  19. Sediakan 5 cm Jahe (me: Tambahan)
  20. Gunakan 2 cm Lengkuas (me: Geprek)
  21. Siapkan 1 Butir kemiri
  22. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk (me: Kasar)
Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
  1. Siapkan semua bahan, Lemon diperas untuk melumuri kepala ikan agar tidak amis
  2. Haluskan bumbu
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu, setelah harum masukan santan encer tunggu hingga mendidih. Lalu masukan (tomat+kepala ikan). Biarkan hingga 10-15 menit
  4. Lalu masukan santan kental sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Biarkan hingga 10 menit, disusul Daun bawang. Aduk2 sambil koreksi rasa (Kental lebih enak) disesuaikan untuk lama memasak
  5. Siap untuk disajikan, Selamat mencoba

Nah, itulah artikel mengenai gulai kepala ikan kakap merah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan kakap merah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved