Cara buat Bakso Tahu Goreng (Batagor) πŸ˜‹ Sederhana dan Mudah Dibuat

Lewis Martinez   30/08/2020 06:14

Bakso Tahu Goreng (Batagor) πŸ˜‹
Bakso Tahu Goreng (Batagor) πŸ˜‹

Di era sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ dengan seksama.

Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Nah bagi kamu yang akan memasak bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Tahu Goreng (Batagor) πŸ˜‹ memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Tahu Goreng (Batagor) πŸ˜‹:
  1. Gunakan 1/4 kg daging ikan tuna (bersih kan duri nya)
  2. Sediakan 1/4 kg udang (buang kulit & kepala nya)
  3. Sediakan 10 buah tahu (saya pakai tahu kotak kuning di belah 2)
  4. Ambil 10 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 butir gula merah kecil (klo besar pakai 1/2 aja)
  6. Gunakan 1 ons kacang tanah (sangrai)
  7. Ambil 1 lenjer daun bawang (di rajang bagian hijau nya saja)
  8. Gunakan 4 sendok makan tepung tapioka
  9. Ambil 1 butir telor ayam (kuning nya aja yg di pakai)
  10. Gunakan 2 sendok makan garam
  11. Sediakan 2 sendok penyedap (saya pakai totole kaldu jamur)
  12. Gunakan 1 sendok makan lada bubuk
  13. Siapkan 1 sendok makan gula pasir

Meskipun begitu, tahukah Anda kalau cara membuat bakso goreng ini ternyata ada tantangannya? Masalah yang sering muncul dalam pembuatan camilan ini adalah bakso yang menjadi Sudah tidak sabar ingin tahu bagaimana cara membuat bakso goreng yang enak dari berbagai macam daging? Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.

Cara menyiapkan Bakso Tahu Goreng (Batagor) πŸ˜‹:
  1. Hancurkan daging ikan tuna dengan blenderan (chopper) sampai halus, setelah halus sisihkan di dalam wadah..
  2. Lalu hancurkan udang dan bawang putih beri sedikit air dingin (1/2 gelas) blender sampai halus, setelah halus pindahkan ke wadah
  3. Setelah semua di haluskan, campur daging tuna dan udang td dlm satu wadah.. beri kuning telur, daun bawang, lada bubuk, garam, penyedap dan tepung tapioka.. lalu aduk2 hingga rata semua nya
  4. Langkah selanjutnya, isi tahu yg sudah di potong2 & sudah di keluarkan sedikit isi tengah tahu nya untuk di isi dengan adonan ikan dan udang nya.. setelah semua terisi,
  5. Lalu panaskan panci kukusan, setelah panas baru masukan tahu yg sudah di isi td… kukus sekitar 10-15mnt sampai mengembang 😊setelah matang matikan kompor angkat sisihkan.
  6. Blender kacang tanah (yg sudah di sangrai) & gula merah beri air agar mudah halus, setelah halus.. pindahkan ke panci, lalu beri air lagi 1/2 gelas.. tambahkan garam, gula pasir & penyedap, rebus deh sampai mendidih dan matang! (Untuk ukuran rasa sesuai selera ya 😁)
  7. Laluu terakhir, goreng deh tahu bakso nya 😁 abis di goreng potong2 sesuai seleraaaa daaann kasih deh bumbu kacang nya… selamat menikmatiii… (saya tambahin perasan jeruk limo biar seger dan saus sambal biar pedes) hehehe…

Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. Batagor and siomay are typical street foods in Java especially the west part. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.

Jadi, itulah artikel tentang bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Goreng (Batagor) πŸ˜‹ sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bakso tahu goreng (batagor) πŸ˜‹ yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved