Di zaman sekarang , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat patin saus asam manis yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat patin saus asam manis sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas patin saus asam manis dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak patin saus asam manis yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak patin saus asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat patin saus asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat patin saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Patin Saus Asam Manis memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Patin Saus Asam Manis:

1. Ambil 1 ekor ikan patin
2. Gunakan secukupnya tepung maizena
3. Ambil secukupnya minyak goreng
4. Gunakan Bumbu perendam ikan:
5. Sediakan 1 sdm kecap asin
6. Siapkan secukupnya kaldu instant
7. Siapkan 1 butir putih telur, kocok lepas
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
9. Ambil Bahan saos:
10. Sediakan 1 buah wortel, kupas lalu potong korek api
11. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
12. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
13. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
14. Ambil 1 sdt saos tiram
15. Siapkan 2 sdm saos tomat
16. Siapkan 1 sdm saos cabe
17. Ambil secukupnya kaldu instant
18. Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
19. Siapkan 50 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Patin Saus Asam Manis:

1. Dalam wadah campur ikan patin dengan bahan perendam, adyk rata dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
2. Setelah itu gulingkan ikan dalam tepung maizena hingga terbalur rata. Ketukkan ikan lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel. Aduk rata hingga wortel layu. Kemudian masukkan saos tiram, saos cabe, saos tomat, kaldu instant dan air. Aduk rata kembali. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata kembali hingga mengental. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang bombai, masak hingga layu kemudian angkat.
5. Tata ikan di atas piring saji dan siram atasnya dengan saos asam manisnya. Sajikan bersama dengan nasi hangat.

Nah, itulah artikel mengenai patin saus asam manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin saus asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!