Cara membuat Lele Santan Bumbu Kuning yang nikmat dan Mudah Dibuat

Herbert Jennings   12/10/2020 06:14

Lele Santan Bumbu Kuning
Lele Santan Bumbu Kuning

Di era saat ini , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep lele santan bumbu kuning yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep lele santan bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas lele santan bumbu kuning dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak lele santan bumbu kuning yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak lele santan bumbu kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep lele santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan lele santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Santan Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Santan Bumbu Kuning:
  1. Ambil 1/2 kg lele
  2. Sediakan 1 buah wortel
  3. Sediakan 65 ml santan kara
  4. Gunakan 1 batang daun bawang
  5. Sediakan Bumbu
  6. Gunakan 3 buah Bawang merah
  7. Ambil 3 buah bawang putih
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  10. Ambil 1/2 ruas jari jahe
  11. Siapkan 1 buah kemiri
  12. Siapkan 1 batang sereh
  13. Gunakan Ketumbar
  14. Gunakan Merica
  15. Ambil Daun salam
  16. Ambil Daun jeruk
  17. Gunakan Gula
  18. Gunakan Garam
Cara membuat Lele Santan Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan lele kemudian potong-potong lele jadi 2 bagian (karena lelenya besar-besar). Goreng lele hingga setengah matang. Sisihkan
  2. Potong2 daun bawang dan wortel memanjang atau sesuai selera. Sisihkan
  3. Haluskan duo bawang, merica, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Kemudian tumis sampai harum.
  4. Masukan lengkuas, jahe, dan sereh yang telah digeprek. Kemudian tambahkan air secukupnya.
  5. Masukan daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Masak smpai air mensidih.
  6. Setelah air mendidih, masukan lele goreng dan wortel. Masak sampai air mendidih lagi.
  7. Kecilkan api, lalu masukan santan kara, dan potongan daun bawang. Sambil menunggu kuah mendidih lagi, koreksi rasa.

Jadi, itulah artikel mengenai lele santan bumbu kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Santan Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele santan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved