Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat kue bikang yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kue bikang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas kue bikang dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak kue bikang yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak kue bikang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat kue bikang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan kue bikang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Bikang memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bikang:

1. Ambil 1 kg tepung beras rosebrand
2. Sediakan 1 kg gula pasir (saya kurangi dikit biar tidak terlalu manis)
3. Gunakan 250 gr terigu segitiga
4. Gunakan 100 gr tapioka
5. Ambil 4 butir telur
6. Sediakan 3 liter/3000 ml santan dari 4 butir kelapa (saya cuman pakai 3 butir kelapa)
7. Sediakan 6 lembar daun pandan
8. Siapkan secukupnya garam

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bikang:

1. Rebus santan dengan daun pandan dan garam,aduk" sampai mendidih biar santan tidak pecah.Matikan api
2. Telur dikocok lepas dan sisihkan
3. Campur Tepung beras,tepung terigu,tapioka,gula dan ambil santan dikit demi sedikit sambil diuleni biar rata dan tidak bergerindil.Setelah rata masukkan kocokan telur.Aduk lagi sampai tetcampur rata.Setelah itu masukkan sisa santan sampai tingkat keenceran yang diperlukan.Santan jangan dimasukkan semua ya….Nanti sisa adonan yang dicetak biasanya akan mengental.Dan sisa santan ini bisa buat nambahin dikit sedikit.
4. Setelah adonan licin dan tidak bergerindil.Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan,merah,hijau dan satu bagian biarkan putih saja.
5. Setelah itu diamkan agara adonan dingin dan bisa dicetak
6. Panaskan cetakansampai benar" panas ya…biar nanti bisa bersarang.
7. Tuang adonan hijau 1/4 cetakan,sampai setengah matang.Setelah itu tuang lagi adonan putih sampai 3/4 tinggi cetakan sampai setengah matang.Lanjut tuang yang terakhir adonan warna merah sampai penuh/permukaan cetakan.Biarkan sampai matang.
8. Angkat kue yang sudah matang.Tapi jangan dicungkit ya.Dinginkan.
9. Setelah itu ambil tutup botol aqua dan taruh ditengah kue bikang tekan dikit dan gunting bagian pinggir sebanyak 6- 7 (untuk kelopaknya).Dan buka tiap kelopaknya.Kue bikang mawar siap dihidang.Jangan lupa taruh diatas sudi biar kue cantik

Jadi, itulah artikel mengenai kue bikang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Kue Bikang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kue bikang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!