Di masa saat ini , kita memang dapat memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan masakan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat abon ikan cakalang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan cakalang sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas abon ikan cakalang dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak abon ikan cakalang yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak abon ikan cakalang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep abon ikan cakalang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Abon Ikan Cakalang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ikan Cakalang:

1. Siapkan 1 kg ikan cakalang, bersihkan. Lumuri jeruk nipis dan garam
2. Siapkan 700 ml santan kental
3. Gunakan 50 gram gula merah (5 sdm gula merah sisir)
4. Siapkan 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek
5. Gunakan 3 lembar daun salam, sobek-sobek
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
9. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Gunakan 10 butir bawang merah
12. Ambil 7 siung bawang putih
13. Gunakan 4 butir kemiri
14. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
15. Ambil 1 sdm garam
16. Gunakan 20 ml air (kalau diuleg, skip aja)

Cara menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum dan air menyusut. (Kalau di uleg bumbunya, masak hingga kering)
3. Masukan ikan suwir, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata supaya meresap bumbunya.
4. Tambahkan gula merah. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering.
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet.

Nah, itulah artikel mengenai abon ikan cakalang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan cakalang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!