Cara buat Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang enak Untuk Jualan

Belle Frank   25/06/2020 10:43

Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol)
Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol)

Di masa saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) dengan teliti.

Luti gendang merupakan salah satu makanan khas Batam yang terkenal lezat. Makanan ini berbahan dasar tepung terigu sebagai adonan roti dan daging ayam serta berbagai macam bumbu gurih sebagai isian. Luti Gendang bisa dibuat dengan mudah di rumah lho.

Nah buat kamu yang ingin memasak luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol):
  1. Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Sediakan 1/2 bungkus fermipan
  3. Gunakan 100 ml santan dingin
  4. Siapkan 5 sdm gula pasir
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  7. Ambil Abon ikan
  8. Ambil 1/2 kg ikan tongkol (sudah direbus)
  9. Gunakan 8 siung bawang merah (dihaluskan)
  10. Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan)
  11. Sediakan 20 buah cabe merah (dihaluskan)
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit (dihaluskan)
  13. Sediakan 1/2 bungkus royco
  14. Ambil secukupnya Garam

Isian ikan, enak dinikmati hangat di sore hari. Hari ini, adalah kali kedua baby Aisyah makan luti gendang, dan ternyata, sama seperti saat pertama, Aisyah suka. Roti isi abon ikan ini bisa menjadi alternatif roti isi untuk keluarga. Adonan rotinya fleksible, anda bisa mengisinya dengan ayam, daging atau sayuran.

Langkah-langkah membuat Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol):
  1. Campur ragi, gula, tepung lalu tambahkan santan perlahan" (tidak harus habis) secukupnya saja. Lalu tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga kalis tutup dgn wrap, diamkan hingga mengembang.
  2. Sambil menunggu adonan mengembang, buat isian. Suir ikan yg sudah direbus, sisihkan. Lalu blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, lalu goreng hingga wangi.
  3. Setelah itu masukkan ikan rebus yg sudah disuwir kemudian masak hingga mengering dan warna menjadi gelap. Terakhir beri royco dan garam, koreksi rasa.
  4. Setelah adonan mengembang, uleni lagi. Ambil adonan bagi" 30 gr karna luti gendang itu kecil resep aslinya (klo saya pke 40 gr) kemudian pipihkan, dan beri isian, bentuk luti gendang agak memanjang lakukan hingga habis. Lalu diamkan selama 15 menit, lalu goreng hingga kekuningan.
  5. Siap dinikmati

Untuk isi abon ikan tongkol, resepnya bisa anda klik di sini, resepnya pernah saya posting sebelumnya di Gurihnya Abon Ikan Tongkol. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Abon yang disimpan dalam wadah kedap udara dan suhu. Luti Gendang Lancang Kuning ini termasuk frozen food ya, jadi sebelum dinikmati harus digoreng terl. Luti Gendang atau Roti Gendang merupakan salah satu makanan khas Pulau Tarempa Secara umum, jajanan ini bisa dideskripsikan seperti roti goreng yang diisi abon ikan tongkol.

Nah, itulah artikel tentang luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved