Resep Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang nikmat dan Mudah Dibuat

Martha Jennings   17/06/2020 07:20

Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang
Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang

Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan masakan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat asam padeh(asam pedas) tuna khas minang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas asam padeh(asam pedas) tuna khas minang dengan cermat.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Nah untuk kamu yang akan memasak asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan asam padeh(asam pedas) tuna khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang:
  1. Ambil 500 gram ikan tuna potong sesuai selera
  2. Ambil okra (bisa diganti tempe,tahu,atau kentang)
  3. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
  4. Siapkan 2 gelas besar air
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Sediakan 10 buah cabe keriting
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 2 buah kemiri
  10. Sediakan 1 cm lengkuas
  11. Ambil 1 cm jahe
  12. Ambil Bumbu lainnya:
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 buah serai ambil putihnya keprek
  16. Siapkan 3 butir asam kandis
  17. Siapkan 1 buah jeruk nipis

Cara mudah masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.

Cara menyiapkan Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang:
  1. Bersihkan ikan tuna beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 20 menit
  2. Tumis semua bumbu halus dan juga bumbu lainnya, asam kandis dimasukkan paling terakhir pd saat menumis,tunggu sampai harum, kemudian masukkan 2 gelas air, dan ikan tuna yang sudah dibersihkan, tutup kuali masak hingga tuna matang, terakhir masukkan okra atau kl tidak ada bisa diganti tahu tempe atau kentang..voilaaa..jadi deh 😉

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.

Jadi, itulah artikel mengenai asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh(asam pedas) tuna khas minang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved