Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bika ambon yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas bika ambon dengan tepat.

Nah buat anda yang mau memasak bika ambon yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bika ambon yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon:

1. Gunakan 3 butir telur
2. Ambil 175 gr gula pasir
3. Ambil 150 gr tepung tapioka
4. Gunakan 75 gr tepung terigu
5. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
6. Gunakan 1 batang sereh
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Ambil 30 gr margarin, cairkan
10. Ambil 300 ml santan kental
11. Ambil bahan biang :
12. Sediakan 6 gr / 2 sdt ragi instan
13. Siapkan 75 ml air hangat

Langkah-langkah membuat Bika Ambon:

1. Rebus santan, garam,sereh,daun jeruk dan kunyit bubuk sampai mendidih. di aduk terus jangan sampai pecah. dinginkan
2. Sambil menunggu dingin,siapkan bahan biang. campurkan ragi + air hangat, lalu aduk dan biarkan 10 menit hingga ragi berbusa (tanda masih aktif)
3. Siapkan wadah, masukan 2 tepung, gula,kemudian masukan santan dingin tadi,aduk rata, lalu tambahkan telur yg sudah di kocok, margarin,aduk lagi.
4. Masukan bahan biang, aduk rata. lalu tutupi wadah dg kain lembap atau plastik wrap,biarkan kira kira 1,5-2 jqm.
5. Lalu aduk supaya homogen, sambil menyiapkan cetakan. saya pake cetakan marmin lubang 7.
6. Gunakan api kecil,setelah panas baru tuang setinggi 3/4 cetakan. biarkan sampai berongga, baru tutup.
7. Jika bawah sudah coklat tetapi atas belum kering, adonan bisa di balik sebentar saja. biar matang merata.
8. Lalu angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel tentang bika ambon yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!