Cara buat Pempek ubi khas jambi yang nikmat dan Mudah Dibuat

Susan Byrd   13/06/2020 09:27

Pempek ubi khas jambi
Pempek ubi khas jambi

Di masa saat ini , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian special bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pempek ubi khas jambi yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek ubi khas jambi sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas pempek ubi khas jambi dengan seksama.

Makanan khas Jambi yang kesebelas adalah Pempek jambi, makanan ini tidak meiliki perbedaan dengan pempek Palembang. Tapi ada sajian pempek yang sangat legendaris dijambi yaitu, pempek yang terbuat dari ubi jalar. Sayangnya pempek ubi jalar ini tidak terlalu popular dan kalah popular. apa oleh oleh khas jambi yang terkenal di bandara souvenir artis harga toko tempat pusat jual beli jakarta barang kue jajanan makanan sumatera.

Nah buat anda yang mau memasak pempek ubi khas jambi yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ubi khas jambi yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pempek ubi khas jambi yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pempek ubi khas jambi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek ubi khas jambi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek ubi khas jambi:
  1. Gunakan Bahan ubinya :
  2. Ambil 3/4 kg Tepung terigu
  3. Gunakan 1 kg Ubi jalar
  4. Siapkan Garam
  5. Siapkan Bahan kuah cuko :
  6. Ambil Gula merah 4 tungkup
  7. Sediakan 10 siung Bawang putih
  8. Gunakan 7 biji Ebi
  9. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  10. Siapkan Asam jawa
  11. Siapkan Topping :
  12. Siapkan Soun
  13. Sediakan Timun

Begitu anda mendengar kata mpek-mpek, yang terlintas pertama kali pasti mpek-mpek Palembang dengan kuah cuka berwarna hitam. Tapi di kota Jambi, mpek mpek. Pempek sambal Jambi yang pedas(sumber : FB pempek sambal Jambi). GenPI.co - Pempek dengan citarasa ikan tenggiri yang khas, memang menjadi salah satu primadona makanan di Palembang, Sumatra Selatan.

Cara menyiapkan Pempek ubi khas jambi:
  1. Rebus gula merah dengan air matang 1,5 liter, masukkan asam jawa 1sdm, sampai mendidih, kemudian disaring, sisihkan
  2. Haluskan cabe rawit hijau, bawang putih dan ebi yg sudah direndam 15menit, beri garam 2sdm, setelah halus, rebus dengan 1gelas air, sampai mendidih, saring, masukkan kuah cabe nya ke dalam kuah gula tadi. Icip rasanya, jika kurang garam bisa ditambah garam. Sisa saringan cabe nya jgn dibuang, bisa jd topping nanti
  3. Rendam soun ke dlm air panas, sisihkan
  4. Iris ubi jalar, memanjang seperti korek api, kemudian beri tepung, garam, dan air, sampai menjadi adonan, goreng kedalam minyak panas.
  5. Saatnya menyajikan, masukkan ubi yg sdh digoreng, masukkan soun, dan timun yg sudah dipotong dadu, siram dengan kuah cuko nya, sajikan.. selamat mencoba 😍😍😍

Bentuknya yang bervariasi, ditambah dengan bumbu cuka sebagai pelengkap rasa. Makanan khas Jambi ini biasanya dihidangkan dalam acara-acara atau pesta-pesta adat. Bolu kojo sangat nikmat jika dimakan bersama dengan teh manis hangat. Makanan khas Jambi ini terbuat dari adonan tepung terigu yang kemudian diolah bersama sayuran sehat seperti tauge dan daun sop. Selain dodol kentang, anda juga bisa membeli dodol nanas untuk oleh oleh khas Jambi.

Jadi, itulah artikel tentang pempek ubi khas jambi yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek ubi khas jambi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ubi khas jambi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved