Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan arsik yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan arsik sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan arsik dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan arsik yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan arsik yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan arsik yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat ikan arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Arsik menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Arsik:

1. Sediakan 1 kg ikan mas (saya gunakan ikan kakap merah 6 ekor ukuran sedang). Ikan mas jangan disisik, tp klw ikan lain sisik aja 😁
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong
3. Sediakan 2 bunga kecombrang, bagi 4
4. Ambil 1 buah jeruk nipis, peras, sisihkan
5. Ambil 3 lembar asam gelugur
6. Siapkan 10 batang serai, geprek
7. Sediakan 2 bonggol lengkuas, potong, geprek
8. Ambil 5 batang kecombrang, geprek
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
11. Siapkan Secukupnya Garam
12. Gunakan Secukupnya air
13. Sediakan Haluskan:
14. Ambil 10 butir bawang merah
15. Ambil 10 siung bawang putih
16. Ambil 2 ruas kunyit
17. Sediakan 2 ruas jahe
18. Gunakan 2 ruas lengkuas muda
19. Gunakan 30 buah cabai merah keriting
20. Siapkan 10 buah cabai rawit
21. Siapkan 10 buah kemiri, sangrai
22. Sediakan 2 sdm andaliman

Langkah-langkah membuat Ikan Arsik:

1. Siapkan bahan bumbu
2. Siapkan wajan, lalu alas dalam wajan susun dengan serai yg di geprek, lengkuas, batang kecombrang geprek, asam gelugur, bunga kecombrang, daun salam, daun jeruk.
3. Ikan dalam perutnya isi kacang panjang agar perutnya gak kempes, tetap montok 😄. Balurkan sebagian bumbu halus dalam perut dan luarnya ikan. Susun ke dalam wajan.
4. Setelah ikan disusun, siram semua bumbu halus, tambahkan air hingga ikan terendam, tambahkan air jeruk nipis dan garam.
5. Nyalakan api, masak dengan api sedang ke kecil sekitar 2 s.d 3 jam hingga air menyusut. Bila air sudah susut dan masih merasa kurang garam, bisa tambahkan garam dan air, masak lagi hingga air susut.
6. Setelah air susut, ikan siap disantap. Lebih mantap lagi bila ikan sudah bermalam, dan dipanasi lagi. 😁

Nah, itulah artikel tentang ikan arsik yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!