Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan kembung sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas pepes ikan kembung dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak pepes ikan kembung yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:

1. Siapkan 1/2 kg ikan kembung
2. Ambil 200 gr kelapa
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk (sobek, buang tulang daunnya) biar wangi
4. Gunakan 2 batang serei (ambil putihnya) iris
5. Gunakan 3 ikat kemangi (ambil daunnya)
6. Ambil Secukupnya daun pisang
7. Ambil Secukupnya garam
8. Ambil Bumbu halus:
9. Sediakan 9 buah cabe merah
10. Gunakan 13 buah cabe rawit
11. Gunakan 4 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Ambil 4 butir kemiri
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Gunakan 1 iris jahe

Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. Siapkan semua bahan
2. Daun kemangi di petik, kemudian cuci bersih. - Ikan kembung bersihkan, lalu badannya diiris agar bumbu gampang meresap.
3. Bumbu halus di blender. - Daun jeruk di sobek, kemudian serei di iris. - - Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, serei dan garam. Masak sebentar, kalau sudah mateng bumbunya. - - Masukan kelapa, aduk-aduk sampai merata. Jangan lupa koreksi lagi rasanya.
4. Kalau sudah tercampur kelapanya, matikan kompor. Sisihkan - - Lanjut ambil daun pisang yang sudah di lap atau sudah di bersihkan terlebih dahulu. - - Susun daun pisang, kemangi, kelapa, ikan, kelapa,
5. Terakhir kemangi. tutup pepes lalu ujungnya di tusuk pakai tusuk gigi. - - Susun semua pepes di saringan dandang. - - Panaskan dandang, jika sudah mendidih. Masukan pepes tadi. Masak sekitar 30 menit
6. Jika sudah mateng, buka tutup dandang. Kalau mau makan malam, tinggal di panaskan lagi dandangnya.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!