Cara buat Batagor ikan tenggiri yang enak Untuk Jualan

Melvin Neal   04/07/2020 13:09

Batagor ikan tenggiri
Batagor ikan tenggiri

Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat batagor ikan tenggiri yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor ikan tenggiri sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas batagor ikan tenggiri dengan tepat.

Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor.

Nah bagi kamu yang mau memasak batagor ikan tenggiri yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak batagor ikan tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat batagor ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor ikan tenggiri memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor ikan tenggiri:
  1. Siapkan Bahan adonan
  2. Sediakan 1/2 ekor ikan tenggiri (bagian ekornya)
  3. Sediakan 18 sdm tepung tapioka
  4. Ambil 9 sdm tepung terigu
  5. Sediakan 6 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 batang daun bawang
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Siapkan Secukupnya royco kaldu ayam
  9. Gunakan Bahan lainnya
  10. Siapkan 12 buah kulit pangsit
  11. Ambil 6 buah tahu
  12. Siapkan Bahan kuah kacang
  13. Sediakan Secukupnya kacang tanah (kira kira seperti gambar di langkah)
  14. Gunakan 1 siung bawang putih besar
  15. Sediakan 4 buah cabe merah
  16. Siapkan 6 buah cabe rawit hijau (biar Pedas)
  17. Sediakan Secukupnya Gula aren
  18. Siapkan Secukupnya air
  19. Sediakan Secukupnya garam
  20. Gunakan Secukupnya royco kaldu ayam
  21. Gunakan Secukupnya minyak (kurleb 5 sdm utk di blender)
  22. Siapkan Bahan pelengkap
  23. Sediakan Jeruk limau
  24. Gunakan Kecap manis
  25. Gunakan Saos sambal

Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di.

Langkah-langkah menyiapkan Batagor ikan tenggiri:
  1. Blender ikan + air, lalu Blender bawang putih + air, campur dan aduk
  2. Beri tepung tapioka dan tepung terigu, beri garam dan royco kaldu ayam, aduk
  3. Masukkan daun bawang, aduk
  4. Masukkan adonan ke kulit pangsit, goreng sampai kuning kecoklatan
  5. Belah tengah tahu, masukkan adonan, goreng
  6. Jika masih ada sisa, goreng langsung sesendok sesendok adonannya
  7. Kuah kacang : goreng kacang tanah, lalu goreng cabe merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu diblender (tambah minyak dan air sedikit)
  8. Tumis bumbu kacang sampai mengering airnya, beri air sesuai selera, masukkan gula aren, aduk, beri garam dan royco kaldu ayam, masak di api kecil sampai keluar minyak nya. (kuah kacang yang udah jadi lupa difoto karena udah adzan maghrib jadi buru buru makan :")
  9. Selesai. Beri jeruk limau, kecap manis dan saos sambal. Buat 3 porsi kenyang banget ini 🤣

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan. Nah berikut ini kami akan membagikan beberapa resep batagor yang bisa anda coba. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan.

Nah, itulah artikel tentang batagor ikan tenggiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Batagor ikan tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep batagor ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved