Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan masakan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan patin asam pedas (pontianak) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan patin asam pedas (pontianak) sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas ikan patin asam pedas (pontianak) dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan patin asam pedas (pontianak) yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan patin asam pedas (pontianak) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan patin asam pedas (pontianak) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan ikan patin asam pedas (pontianak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Ambil Bahan Utama
2. Ambil 1 ekor ikan patin (kira kira 600gr) dipotong menjadi 5 bagian
3. Sediakan Bumbu halus
4. Siapkan 10 buah cabe keriting merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Ambil 4 siung bawang merah
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Siapkan 1 ruas lengkuas/laos
9. Siapkan Bahan Tumis
10. Siapkan 1/2 bawang bombay diiris tipis
11. Ambil 1 buah tomat hijau potong 4
12. Ambil 1 tangkai serai di geprek
13. Gunakan 2 buah asam kandis
14. Gunakan garam dan vetsin secukupnya sesuai selera
15. Gunakan 1/2 sdm gula
16. Sediakan 1 sdt merica

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Bersihkan ikan patin buang insang dan potong menjadi 5 bagian
2. Haluskan semua bahan halus menggunakan blender lebih enak. jika agak sedikit susah di blender, tambahkan minyak makan hingga halus
3. Setelah bumbu halus lumat, tumis semua bumbu beserta serai dan bawang bombay di kuali hingga harum, lalu masukkan air dan ikan patin
4. Setelah agak sedikit mendidih, masukkan sisa bahan seperti tomat dan asam kandis kedalam kuali hingga ikan patinnya mateng
5. Lalu campurkan garam, merica, vetsin, dan gula kedalam panci sesuai selera
6. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel tentang ikan patin asam pedas (pontianak) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan patin asam pedas (pontianak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!