Cara membuat Gulai sedap kakap merah yang lezat Untuk Jualan

Sophie Morton   19/08/2020 18:59

Gulai sedap kakap merah
Gulai sedap kakap merah

Di era sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep gulai sedap kakap merah yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai sedap kakap merah sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas gulai sedap kakap merah dengan cermat.

Kali ini Mak share cara memasak Gulai Ikan Kakap Merah dan Acar Mentimun. Tonton sampe habis ya Mak, agar makanannya enak, sehat, anak anak suka & ga tutung. Gulai jadi semakin sedap dengan cemplungan cabai rawit utuh dan daun ruku-ruku yang aromatik.

Nah untuk anda yang akan memasak gulai sedap kakap merah yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai sedap kakap merah yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai sedap kakap merah yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat gulai sedap kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai sedap kakap merah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai sedap kakap merah:
  1. Gunakan 3/4 kg ikan kakap merah (isi 6 ekor), buang sisik dan isi perutnya, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih
  2. Sediakan 6 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 4 Bh cabe merah keriting (kubuang isinya sebagian)
  5. Gunakan 10 bh cabe rawit merah utuh
  6. Ambil Seruas jahe
  7. Siapkan Seruas kunyit dibakar sebentar
  8. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  9. Gunakan 2 lbr daun salam
  10. Gunakan 2 btg sereh, digeprek
  11. Ambil 1 lbr daun kunyit, disimpulkan
  12. Gunakan 1 bh tomat matang sedang, dipotong potong
  13. Sediakan 1 sachet santan uk 65 gr (bisa ditambah bila suka kental)
  14. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  15. Siapkan 1 genggam daun kemangi
  16. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk (sy pake Royco serbaguna),
  17. Gunakan Minyak untuk menumis

Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Cara menyiapkan Gulai sedap kakap merah:
  1. Bersihkan sisik ikan dan buang isi perutnya, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 mnt, cuci bersih,sisihkan
  2. Uleg bawang, cabe besar,jahe, kunyit sampai halus lalu tumis dlm minyak panas sampai harum lalu masukkan bumbu rempah lainnya, aduk sebentar tambahkan santan dan air
  3. Masukkan air asam Jawa, gula merah dan gula pasir (saya suka dikombinasikan), garam dan kaldu serbaguna, tunggu sampai mendidih sambil diaduk pelan agar santan tdk pecah
  4. Masukkan ikan kakap biarkan sampai matang (jgn dibolak-balik agar tdk hancur), koreksi rasa
  5. Masukkan irisan tomat dan daun kemangi, angkat dan hidangkan

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai sedap kakap merah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Gulai sedap kakap merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai sedap kakap merah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved