Di zaman sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat sup ikan kedukang khas cirebon yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sup ikan kedukang khas cirebon sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas sup ikan kedukang khas cirebon dengan cermat.

Lihat juga resep Sup ikan kedukang khas Cirebon enak lainnya. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Sesuai dengan namanya, kuliner khas di Cirebon satu ini berbahan dasar mie.

Nah untuk anda yang akan memasak sup ikan kedukang khas cirebon yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak sup ikan kedukang khas cirebon yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sup ikan kedukang khas cirebon yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan sup ikan kedukang khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup ikan kedukang khas Cirebon menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan kedukang khas Cirebon:

1. Siapkan 1 ekor ikan kedukang/ikan Sembilang
2. Gunakan 4 buah Bawang merah
3. Sediakan 5 buah bawang putih
4. Gunakan 3 btr kemiri
5. Sediakan 3 cm jahe
6. Gunakan 3 cm kunyit tua
7. Gunakan 3 buah tomat sayur
8. Ambil 1 batang daun bawang
9. Ambil 1 ikat kemangi
10. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
12. Siapkan 2 batang serai, geprek
13. Gunakan 2 buah jeruk nipis
14. Siapkan Secukupnya garam dan gula

Tak berbeda jauh dengan nasi jamblang, kuliner khas Cirebon yang satu ini memang sudah menjadi ikon makanan. Kedukang, kedukan, keropak, atau ikan duri (Hexanematichthys sagor) adalah sejenis ikan manyung yang biasa didapati di tepi pantai berlumpur dan kuala sungai. Ikan berharga murah ini juga dikenal dengan nama-nama lain seperti kadukang, dukang, badukang, bedukang, pedukang, atau babukan. Ikan manyung merupakan ikan yang berasal dari laut.

Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan kedukang khas Cirebon:

1. Potong2 ikan, kepalanya d belah dua, lumuri jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit,lalu cuci ikan,bila perlu ulangi melumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan lg 10 mnt,karena ikan kedukang baunya sangat amis.lalu cuci lg smpe bersih.tiriskan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemiri jahe dan kunyit,lalu tumis bumbu halus sampai harum.masukan serai, Daun jeruk dan tambahkan air,masak sampai mendidih.
3. Masukan ikan dan cabe rawit utuh,masak sampai kepala ikan empuk.tambahkan daun bawang, kemangi, tomat sayur, garam gula dan penyedap secukupnya.tes rasa.angkat sajikan.

Petis khas Indramayu berbeda dengan tahu petis dari Cirebon. Tingginya harga makanan ini dikarenakan pasokan bahan baku berupa ikan mayung dan ikan kadukang terbatas. Gohu ikan adalah salah satu masakan khas Ternate. Gohu ikan dibuat dari ikan tuna mentah yang dicampur dengan cabe rawit serta bumbu lainnya. Sup ikan jantung pisang adalah makanan khas Sulawesi Tengah, tepatnya di Kota Palu.

Jadi, itulah artikel mengenai sup ikan kedukang khas cirebon yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Sup ikan kedukang khas Cirebon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sup ikan kedukang khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!