Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan bakar cianjur yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan bakar cianjur sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan bakar cianjur dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak ikan bakar cianjur yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak ikan bakar cianjur yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan bakar cianjur yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan ikan bakar cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Cianjur menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Cianjur:

1. Ambil 1/2 kg ikan nila, bersihkan sisik, kerat secukupnya, cuci bersih
2. Ambil Bumbu Halus :
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Siapkan 7 cabe rawit merah
6. Ambil 5 cabe merah keriting
7. Gunakan 3 cm jahe
8. Sediakan 2 cm kunyit
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Sediakan Bumbu Lainnya :
11. Gunakan 1/2 butir jeruk nipis
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek
14. Sediakan 1 batang sereh, geprek
15. Sediakan 1 sdm air asam jawa
16. Gunakan 4 sdm margarin
17. Gunakan 3 sdm kecap makan / sesuai selera
18. Sediakan Bahan Pelengkap :
19. Gunakan Sambal tomat
20. Siapkan Lalapan : mentimun dan kemangi

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Cianjur:

1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan
2. Haluskan bumbu halus dengan cobek/blender
3. Panaskan pan/wajan, beri 2 sdm margarin dan bumbu halus. Tumis hingga harum dan layu. Bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Tambahkan air asam jawa, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu tanak. Tes rasa
4. Jika bumbu sudah matang, tambahkan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan
5. Goreng ikan Nila hingga setengah matang. Tiriskan
6. Oleskan bumbu pada permukaan ikan. Diamkan sekitar 15-20 menit. Kemudian panggang di teflon. Oleskan sisa bumbu dan margarim agar bumbu lebih meresap.
7. Panggang / bakar hingga matang lalu sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap. Nikmat!

Nah, itulah artikel tentang ikan bakar cianjur yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Cianjur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar cianjur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!