Bahan-bahan Ikan Kembung bakar sambal merah Sederhana dan Mudah Dibuat

Johanna McKenzie   03/07/2020 13:49

Ikan Kembung bakar sambal merah
Ikan Kembung bakar sambal merah

Di masa sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan kembung bakar sambal merah yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kembung bakar sambal merah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan kembung bakar sambal merah dengan seksama.

Uleg bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, cabe, dan garam ). Kemudian tumis hingga matang dan harum. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang.

Nah buat anda yang mau memasak ikan kembung bakar sambal merah yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar sambal merah yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan kembung bakar sambal merah yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ikan kembung bakar sambal merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung bakar sambal merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kembung bakar sambal merah:
  1. Gunakan 7 ekor ikan kembung uk sedang
  2. Sediakan Marinasi :
  3. Ambil 1 buah lemon uk kecil
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Sediakan Bumbu sambal :
  6. Ambil 8 cabai merah besar
  7. Ambil 5 cabai rawit setan
  8. Ambil 5 siung bawang merah
  9. Ambil 2 buah tomat uk sedang
  10. Ambil 3 buah jeruk sambal
  11. Siapkan 4 sdt gula pasir
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Ambil 1 bungkus terasi abc sachet

Lihat juga resep Ikan Bakar Kembung enak lainnya! Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap.

Cara menyiapkan Ikan Kembung bakar sambal merah:
  1. Cuci bersih ikan dg membuang insang dan jeroan. Lalu marinasi dg garam dan air lemon. Diamkan 3 - 5 menit.
  2. Jk sudah 5 menit siapkan alat membakar ikannya…
  3. Bakar diatas arang atau kompor dg api yg sekecil mungkin supaya matang merata dan tidak cepat gosong.
  4. Pastikan ikan tidak dibalik sebelum bagian bawah kering. Supaya ikan tdk menempel tertinggal pada pemanggang.
  5. Untuk sambal, rebus semua bahan bahannya kecuali terasi. Terasi lebih baik dibakar supaya aromanya lebih sedap hehe
  6. Saat sudah layu, ulek kasar semua bahan sambal, masukan terasi, garam dan gula pasir, jika sudah tercampur. Baru peras jeruk sambalnya.

Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa menolak masakan ikan bakar. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan kembung bakar sambal merah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung bakar sambal merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar sambal merah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved