Cara membuat Batagor Ala-ala yang nikmat dan Mudah Dibuat

Betty Armstrong   26/06/2020 10:34

Batagor Ala-ala
Batagor Ala-ala

Di era sekarang , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan sajian special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep batagor ala-ala yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor ala-ala sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas batagor ala-ala dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak batagor ala-ala yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor ala-ala yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat batagor ala-ala yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat batagor ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor Ala-ala menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Ala-ala:
  1. Gunakan 300 gr ikan gabus giling (bisa pke ikan tenggiri kq)
  2. Siapkan 100 gr sagu tani
  3. Siapkan 1 1/2 sdt garam halus
  4. Siapkan 1 batang daun bawang
  5. Ambil 100 ml air
  6. Gunakan Kulit pangsit
  7. Gunakan Saus Kacang
  8. Siapkan 200 gr kacang (goreng)
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 7 buah cabai merah (bisa ditambah jika suka pedas)
  11. Gunakan 1 sdm gula merah disisir
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  14. Sediakan secukupnya Air
  15. Gunakan secukupnya Garam
  16. Siapkan secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah membuat Batagor Ala-ala:
  1. Campurkan ikan giling, daun bawang, sagu, garam. Seelah rata tambahkan air sedikit2 sampai dirasa kekentalan sudah pas
  2. Ambil kulit lumpia, isi dengn adonan ikan sekitar setengah sendok makan lalu tutup
  3. Kemudian kukus di dandang kurang lebih 10 menit, bisa langsung di goreng tp saya takut kurang mateng jadi untuk aman ny saya kukus terlebih dahulu
  4. Saus Kacang, haluskan kacang, bawang putih, cabai merah, daun jeruk dengan blender
  5. Panas kan minyak, tumis kacang dll yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula merah dan kecap. Aduk sampai mendidih koreksi rasa dan kekentalan. Jika sudah dirasa pas matikan api
  6. Penyajian, goreng batagor sampai kulit lumpia garing. Angkat sajikan dengan saus kacang kecap dan saus tomat bisa juga d tambahkan acar mentimun.. 😙😙😙

Jadi, itulah artikel tentang batagor ala-ala yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Batagor Ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ala-ala yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved