Resep Gurame Acar Kuning yang nikmat dan Mudah Dibuat

Alfred Park   30/08/2020 22:08

Gurame Acar Kuning
Gurame Acar Kuning

Di zaman sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat gurame acar kuning yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gurame acar kuning sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas gurame acar kuning dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak gurame acar kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame acar kuning yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gurame acar kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan gurame acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Acar Kuning memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Acar Kuning:
  1. Sediakan 1 ekor ikan gurame (500gr, kerat)
  2. Sediakan 1-2 bh jeruk nipis
  3. Siapkan 1 wortel (potong korek)
  4. Gunakan 2 timun acar (potong korek)
  5. Sediakan 1 paprika hijau (potong miring)
  6. Sediakan 1 bh tomat merah (iris dadu)
  7. Siapkan 2 btg daun bawang (iris 1 cm)
  8. Sediakan 7 siung bawang merah (utuh)
  9. Gunakan sesuai selera cabai rawit (utuh)
  10. Sediakan secukupnya merica
  11. Sediakan 1 btg serai (geprek)
  12. Siapkan 3 lembar daun salam
  13. Sediakan secukupnya air (400-500 ml)
  14. Ambil secukupnya minyak goreng
  15. Gunakan secukupnya gula merah
  16. Siapkan 1 sdm cuka
  17. Gunakan Bumbu halus:
  18. Ambil 8 siung bawang merah (haluskan)
  19. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  20. Ambil 3 kemiri (utuh, haluskan)
  21. Ambil 1 cm jahe (haluskan)
  22. Gunakan 3 cm kunyit (haluskan)
Langkah-langkah membuat Gurame Acar Kuning:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih lalu lumuri kembali dengan air jeruk nipis dan garam. Pastikan masuk ke sela-sela ikannya. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan. Lalu sisihkan sisa minyaknya.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, batang serai dan daun salam. Aduk sampai wangi. Masukkan wortel butiran bawang merah, dan cabai rawit.
  4. Masukkan air, gula merah, cuka, garam dan merica. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan gurame, timun dan paprika. Masak hingga meresap.
  5. Sesaat hendak diangkat, masukkan daun bawang dan tomat. Tunggu sampai tomat dan daun bawang sedikit layu. Matikan api, angkat, dan sajikan.

Nah, itulah artikel tentang gurame acar kuning yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gurame Acar Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame acar kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved