Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan sajian istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep 51. bakso ikan tongkol salem yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat 51. bakso ikan tongkol salem sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas 51. bakso ikan tongkol salem dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak 51. bakso ikan tongkol salem yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 51. bakso ikan tongkol salem yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep 51. bakso ikan tongkol salem yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan 51. bakso ikan tongkol salem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 51. Bakso Ikan Tongkol Salem memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 51. Bakso Ikan Tongkol Salem:

1. Siapkan 250 gr daging ikan tongkol jenis Salem,setengah beku (me: 265gr)
2. Gunakan 40 gr tepung tapioka
3. Gunakan 21 gr putih telur
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Siapkan 3 siung bawang putih, iris, goreng
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder
8. Sediakan 20 ml air es
9. Sediakan Secukupnya air untuk merebus bakso

Langkah-langkah membuat 51. Bakso Ikan Tongkol Salem:

1. Siapkan bahan-bahannya ya..kerok ikan, ambil dagingnya, bekukan (masukkan ke freezer)…
2. Setelah setengah beku, potong2 agar bisa dihaluskan di chopper (kalau daging setengah beku, tdk usah pakai es batu cukup pakai air es aja)….sisihkan…iris2 bawang putih…goreng sampai kecoklatan…sisihkan..
3. Blender dg menggunakan chopper daging ikan setengah beku..setelah halus, masukkan bawang putih goreng… blender lg sampai bawang putih hancur..hentikan blender, masukkan sisa bahan yg lainnya (tepung tapioka, putih telur, garam, baking powder, merica bubuk dan air es)…blender sampai halus dan tercampur rata…setelah tercampur rata, pindah ke dlm wadah…
4. Panaskan air untuk merebus bakso sampai mendidih…kmdn kecilkan api sampai air tidak mengeluarkan gelembung (airnya tenang)..mulailah mencetak adonan bakso bulat2 dengan menggunakan tangan dan sendok..lakukan sampai adonan habis… kemudian besarkan api (api sedang)…
5. Sementara menunggu bakso terapung/mengambang dan mengembang, siapkan air es/air+es batu (yg dingin banget) dlm wadah gunanya utk menghentikan proses pematangan bakso biar ga lembek..masukkan bakso yg sdh terapung/mengambang dan mengembang ke dlm air es..rendam sampai bakso dingin…angkat, tiriskan…bakso siap utk digunakan atau di simpan dlm freezer…

Jadi, itulah artikel tentang 51. bakso ikan tongkol salem yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 51. Bakso Ikan Tongkol Salem sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep 51. bakso ikan tongkol salem yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!