Resep Ikan Kembung Bumbu Kuah Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Roy Martinez   26/06/2020 17:30

Ikan Kembung Bumbu Kuah Kuning
Ikan Kembung Bumbu Kuah Kuning

Di era saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan masakan terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu kuah kuning yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan kembung bumbu kuah kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan kembung bumbu kuah kuning dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak ikan kembung bumbu kuah kuning yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuah kuning yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan kembung bumbu kuah kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan kembung bumbu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bumbu Kuah Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bumbu Kuah Kuning:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Gunakan 6 Ekor Ikan Kembung Uk Sedang
  3. Gunakan Bahan dihaluskan :
  4. Sediakan 1 ruas Kunyit
  5. Sediakan 3 buah Kemiri
  6. Gunakan 7 buah Bawang Putih
  7. Siapkan 8 buah Bawang Merah
  8. Gunakan Bahan Tumisan :
  9. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
  10. Siapkan 1 ruas Jahe (Potong tipis)
  11. Siapkan 4 Cabai Merah
  12. Ambil 15 Cabai Rawit (Optional)
  13. Siapkan 1 Buah Tomat Uk Sedang
  14. Ambil 2 Daun Bawang
  15. Sediakan Bumbu Pelengkap :
  16. Sediakan 2 sdt Lada Bubuk
  17. Ambil 1 sdt Garam
  18. Sediakan 2 sdt Royco / Kaldu Jamur (Optional)
  19. Ambil 3 sdt Gula
  20. Sediakan 250 ml Air Matang
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuah Kuning:
  1. Cuci bersih ikan kembung, beri perasan jeruk limau/nipis untuk menghilangkan bau amis dan bilas kembali dengan air.
  2. Panaskan minyak pada teflon, goreng ikan kembung sampai matang merata atau kecoklatan(tidak perlu terlalu garing). Sisihkan di wadah.
  3. Sisa minyak sehabis menggoreng ikan, bisa kita pakai sedikit untuk menumis cabai merah, 2lembar daun jeruk dan 1ruas jahe hingga harum setelah itu masukkan bumbu halus tumis kembali hingga bumbu halus harum. Beri 250ml air ketika bumbu sudah harum.
  4. Setelah itu masukan bumbu pelengkap lada garam royco dan juga gula, koreksi rasa. Sesuaikan keinginan untuk takaran bumbu pelengkap. Jika rasa sudah sesuai, masukkan ikan kembung.
  5. Setelah itu masukkan potongan tomat segar, cabai rawit utuh. Diamkan hingga air agak menyusut sedikit saja lalu masukkan irisan daun bawang (tidak perlu mengaduk agar ikan tidak hancur). Cukup masak sekitar 5-10menit saja agar bumbu semua meresap ke ikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊

Nah, itulah artikel mengenai ikan kembung bumbu kuah kuning yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bumbu Kuah Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan kembung bumbu kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved