Di masa sekarang , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep gurame filet tepung saus padang yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gurame filet tepung saus padang sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas gurame filet tepung saus padang dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak gurame filet tepung saus padang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak gurame filet tepung saus padang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gurame filet tepung saus padang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan gurame filet tepung saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Filet tepung saus padang menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Filet tepung saus padang:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame ukuran sedang
2. Siapkan 1 butir telur ayam
3. Siapkan 200 gr tepung terigu
4. Siapkan 1 sdm tepung sagu
5. Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk,lada
6. Gunakan Air perasan jeruk nipis
7. Gunakan Secukupnya Air matang
8. Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
9. Siapkan Secukupnya Irisan daun bawang
10. Siapkan Bumbu saus :
11. Gunakan 8 cabe merah keriting, haluskan
12. Siapkan 2 siung bawang merah, iris
13. Sediakan 1 siung bawang putih, iris
14. Gunakan 2 cm jahe,geprek
15. Ambil 1 siung bawang Bombay,iris bulat
16. Ambil 2 sdm saus tiram
17. Siapkan 2 sdm saus sambal (saya pake Indofood)
18. Sediakan 1 sdt kecap asin
19. Gunakan 1 sdt kecap manis
20. Ambil 1 gelas air matang
21. Ambil 100 ml larutan maizena
22. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Cara membuat Gurame Filet tepung saus padang:

1. Potong daging ikan menjadi 2 bagian Filet,biarkan bagian tulang badan dan kepala ikan tetap utuh.
2. Cuci bersih ikan…kemudian beri perasan air jeruk nipis agar amisnya hilang. Diamkan kurang lebih 5 menit. Lalu bilas dgn air matang.
3. Potong2 daging Filet ikan sesuai selera.
4. Siapkan wadah,masukkan tepung terigu+sagu+garam+kaldu bubuk+lada. Aduk rata. Pada wadah terpisah,kocok lepas telur.
5. Panaskan secukupnya minyak dgn api sedang. Sambil menunggu minyak panas, celupkan Filet ikan kedalam kocokan telur,lalu gulingkan ke adonan tepung kering. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan hingga Filet ikan habis.
6. Jika Filet sudah selesai digoreng, siram badan ikan dgn sisa kocokan telur. Kemudian tabur/ayak sisa adonan tepung kering diatas badan ikan. Goreng hingga matang merata.
7. Utk membuat saus : panaskan sedikit minyak, kemudian tumis trio bawang hingga harum. Masukkan cabe yg sudah dihaluskan, tambahkan secukupnya. masak hingga bumbu agak mengering.kemudian tambahkan 50ml air,aduk rata. Cicipi rasa.
8. Masukkan larutan maizena,aduk rata. Masak hingga mendidih dan agak mengental. Matikan kompor.
9. Tata ikan di piring saji,kemudian siram dgn saus Padang. Taburi dgn irisan daun bawang. Sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai gurame filet tepung saus padang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Gurame Filet tepung saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame filet tepung saus padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!