Bahan-bahan MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP yang lezat dan Mudah Dibuat

Nettie Tate   01/09/2020 22:24

MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP
MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP

Di era saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat mangut  iwak pe pari patin asap yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut  iwak pe pari patin asap sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas mangut  iwak pe pari patin asap dengan tepat.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Mangut Iwak Pe (Pari Asap). Panaskan minyak, goreng terong sampai layu. Setelah itu goreng ikan pari asap, optional bunda.

Nah bagi kamu yang ingin memasak mangut  iwak pe pari patin asap yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak mangut  iwak pe pari patin asap yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat mangut  iwak pe pari patin asap yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan mangut  iwak pe pari patin asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP:
  1. Sediakan 1 potong iwak pe asap (potong)
  2. Sediakan 1 sunduk patin asap(buang duri,potong)
  3. Siapkan 6 batang kacang panjang
  4. Gunakan 500 ml air matang
  5. Sediakan 1 bungkus santan instan (65ml)
  6. Gunakan seperlunya minyak goreng
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1 sdt gula
  9. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil bumbu halus
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 cm kunyit
  14. Sediakan 1 cm jahe
  15. Siapkan 3 batang cabai merah (buang isinya)
  16. Sediakan 3 butir kemiri
  17. Ambil Bumbu Cemplung
  18. Gunakan 2 cabai hijau (iris serong)
  19. Sediakan 1 batang serai
  20. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  21. Ambil 2 lembar daun salam
  22. Gunakan 1 ruas lengkuas

Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. simak juga olahan iwak mangut atau ikan pari kami yang lain Hier #Sofort Rezept #ResepL directenak #KommunitasL directenak #FBGroupL directenak #lemangutIwakPe. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa.

Langkah-langkah menyiapkan MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP:
  1. Cuci kupas bahan yg akan dihaluskan, goreng atau rebus bumbu tersebut, haluskan dg blender atau diuleg.
  2. Potong iwak pe dan patin sesuai selera, buang duri kalo bisa. Panaskan minyak, goreng ikan asap tsb sebentar saja sampai warna kekuningan, jgn terlalu kering agar aroma asap tidak hilang.
  3. Potong kacang panjang sesuai selera, siapkan bahan cemplung dan hasil bumbu halus dari blender.
  4. Panaskan minyak, tuang bumbu halus ke atas mintak, tumis sampai tercium bau sedap, masukkan laos geprek, serai geprek, cabai hijau, lengkuas dan daun jeruk daun salam.
  5. Bila bumbu sudah mengental dan warna berubah, tambahkan air maatang. Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong.
  6. Tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan asap tersebut, tambahkan gula garam dan ketumbar. Bila ada ketumbar utuh boleh dicampur bumbu halus.
  7. Tunggu sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut, tambahkan santan, aduk pelan-pelan, tes rasa yang ada.
  8. Setelah rasanya pas, sajikan bersama tanbahan menu yg lain

Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Iwak asap kang bawor. hobby cari banyak kawan,senang ta'awun, dan olah raga. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari.

Jadi, itulah artikel tentang mangut  iwak pe pari patin asap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut  iwak pe pari patin asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved