Di zaman sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gulai kepala kakap merah yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai kepala kakap merah sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas gulai kepala kakap merah dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak gulai kepala kakap merah yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak gulai kepala kakap merah yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gulai kepala kakap merah yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan gulai kepala kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kepala Kakap Merah:

1. Sediakan 2 kg kepala ikan yg sdh dipotong2
2. Siapkan 2 ltr santan (1/2 ltr saja santan kental nya)dari 1/2buah kelapa
3. Ambil 1/2 buah perasan jeruk lemon untuk ikan agar tidak amis
4. Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
5. Sediakan 1/2 sdt lada butir
6. Gunakan 1 sdt ketumbar
7. Siapkan 10 buah cabe keriting
8. Ambil 7 siung bawang putih
9. Sediakan 10 siung bawang merah
10. Ambil 5 cm kunyit
11. Gunakan 3 cm jahe
12. Siapkan 2-3 bj Kemiri
13. Gunakan Bumbu tambahan :
14. Siapkan 1 batang serai geprek
15. Gunakan 1 sdm asam jawa
16. Sediakan 7 lembar daun jeruk
17. Gunakan 5 cm lengkoas
18. Ambil 50 gr cabe rawit hijau (sesuai selera)
19. Gunakan secukupnya Gula, garam, dan penyedap

Cara menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah:

1. Cuci bersih kepala ikan kakap yg sdh dipotong-potong. Beri perasan jeruk lemon agar tidak amis. Peras kelapa parut jadi santan. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan dan geprek lengkoas dan batang serainya.
3. Tumis bumbu yg sudah diuleg. Sampai harum dan matang. Masukkan santan setengahnya, biarkan sampai matang mendidih kembali sambil diaduk pelan. Tambahkan gula, garam dan penyedap, test rasa ya.
4. Jika sudah mendidih masukkan bagian demi bagian potongan kepala ikan jangan dimasukkan sekaligus. Takut meluap. Karena wajannya ga muat, saya pindahin ke panci yg lebih besar. Tambahkan cabe rawit hijau jika sdh matang, biarkan sekitar 3 menit mendidih sambil diaduk kuahnya saja, jangan diaduk sampai kebawah, cukup kuahnya saja, agar tidak pecah. Test rasa kembali sampai pas rasanya. Jika sdh matang. Matikan api.Taburi bawang goreng. Siap dinikmati…. 😘👍

Jadi, itulah artikel tentang gulai kepala kakap merah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Gulai Kepala Kakap Merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gulai kepala kakap merah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!