Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai ikan kakap merah pedas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai ikan kakap merah pedas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas gulai ikan kakap merah pedas dengan teliti.

Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Buat pecinta masakan ikan kakap merah bisa cobain RESEP GULAI. sebelum video ikan kakap merah ini dibuat, gw abis lari lari kecil depan komplek dan gak sengaja gw ketemu tukang jualan ikan kakap merah ya akhirnya gw punya ide untuk masak ikan kakap merah ini dengan bumbu kuning atau bumbu gulai kuning atau apa lah namanya hahaha. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!

Nah bagi anda yang ingin memasak gulai ikan kakap merah pedas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan kakap merah pedas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gulai ikan kakap merah pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat gulai ikan kakap merah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kakap merah pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan kakap merah pedas:

1. Siapkan 1 kg ikan kakap merah, belah jd 2
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
4. Ambil 10 bawang merah
5. Siapkan 6 bawang putih
6. Ambil 15 cabe rawit merah
7. Gunakan 8 cabe merah keriting
8. Ambil 2 sdt ketumbar
9. Siapkan 5 cm kunyit
10. Siapkan 5 cm jahe
11. Ambil Bumbu pelengkap :
12. Sediakan 2 btg sereh, memarkan
13. Ambil 6 cm lengkuas, memarkan
14. Ambil 5 lbr daun jeruk
15. Siapkan 3 lbr daun salam
16. Ambil 1 bungkus santan kara (segitiga)
17. Sediakan 2 buah tomat merah ukuran sedang, belah jd 4 buang isinya
18. Sediakan secukupnya Garam
19. Gunakan secukupnya Gula pasir
20. Ambil secukupnya Minyak goreng

Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.

Cara membuat Gulai ikan kakap merah pedas:

1. Bersihkan ikan kakap, belah jadi 2 bagian lalu rendam ikan kakap dgn perasan air jeruk nipis -/+ 15 menit agar tdk amis, kemudian cuci ikan kakap
2. Haluskan bumbu2 (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, ketumbar, jahe, kunyit)
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan agak matang, lalu masukkan sereh, salam, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan gula.. Tumis2 trs ya buu.. Lalu tambahkan air secukupnya untuk kuah, tunggu sampai air mendidih
4. Stlh mendidih koreksi rasa, masukkan ikan kakap dan masak dgn api kecil agar matangnya merata (jgn dibolak balik krn ikan bisa remek) tunggu ikan agak matang, lalu masukkan santan kara aduk rata (yg diaduk kuahnya saja ya, ikannya jgn dibolak balik), lalu masukkan tomat yg sudah dibelah jadi 4, tambahkan cabe rawit utuh, balik ikannya sesekali saja ya biar matang dan ikan gag remek
5. Tetap masak dgn api kecil smp matang dan bumbu meresap ke dlm ikan 😊

Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi Rasa yang lezat tentunya akan membuat anda merasa ketagihan. Dan yang pasti setelah mengetahui resep dan cara memasaknya gulai ikan. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas.

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap merah pedas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan kakap merah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gulai ikan kakap merah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!