Resep Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan Sederhana dan Mudah Dibuat

May Patterson   12/06/2020 19:41

Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan
Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan

Di era sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan dengan tepat.

Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.

Nah bagi kamu yang akan memasak gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan:
  1. Siapkan 1 Ekor Ikan Kakap Merah (1/2 kg) potong jadi 4 atau 5
  2. Siapkan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 3 Buah Cabai Merah Keriting
  4. Gunakan 10 Buah Cabai Rawit Merah
  5. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
  6. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  7. Sediakan 1 Ruas Kunyit
  8. Ambil 4 Butir Kemiri (sangrai)
  9. Sediakan Bumbu Cemplung :
  10. Sediakan 1 Batang Serai (geprek)
  11. Gunakan 1 Ruas Jahe (geprek)
  12. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
  13. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Penyedap (saya pakai totole)

Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala ikan kakap dapat diganti dengan kepala ikan mas. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan:
  1. Rendam ikan kakap dengan jeruk nipis setelah itu cuci bersih
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum dengan minyak sedikit
  3. Masukan ikan kakap yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk
  4. Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukan semua bumbu cemplung
  5. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas dan ikan sudah matang maka siap dihidangkan :)

Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain. Demi mengurangi jumlah santan, aku memadukan santan dengan susu rendah lemak agar terasa. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Cara Masak Gulai Ikan Tanpa Santan : Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap ke. Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit.

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved