Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep sup ikan bening yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sup ikan bening sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas sup ikan bening dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak sup ikan bening yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak sup ikan bening yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sup ikan bening yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan sup ikan bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Bening memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Bening:

1. Sediakan 3 ptg ikan marlin
2. Ambil 200 gr udang vanamae kupas kecuali ekornya
3. Siapkan 1000-1200 ml air
4. Gunakan 2 baby wortel iris serong
5. Sediakan 3 lbr sawi putih dipotong kotak2
6. Sediakan 5 bh baby corn/ putren dipotong tipis serong
7. Siapkan 100 gr jamur champignon segar diiris tipis 3 mm
8. Sediakan 1/4 sdt lada hitam butir di-grind
9. Gunakan 3 iris jahe
10. Siapkan 3 cm laos dikeprek
11. Sediakan 2 btg sereh dikeprek
12. Sediakan 10 lbr daun jeruk disobek2
13. Sediakan 1/2 bombay diiris2
14. Sediakan 6 siung bawang putih dikupas, dikeprek utuh
15. Sediakan 1 btg seledri besar dipotong 3 bagian
16. Ambil 4 sdm kecap ikan
17. Gunakan 11/2 lemon diperas ambil airnya
18. Ambil 1 sdt gula putih
19. Gunakan 2 sdm olive oil utk menumis
20. Sediakan 1 sdt minyak wijen
21. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Bening:

1. Siapkan bahan. Ikan dan udang dibalur air jeruk nipis, diamkan.
2. Tumis bawang bombay dengan olive oil, lalu berturut2 bawang putih, daun jeruk, sereh, laos dan jahe
3. Tuang air. Masukkan ikan, kecap ikan dan udang, lalu masukkan wortel (sayur yang paling lama lunaknya diantara yang lain)
4. Setelah wortel agak lunak, masukkan jamur dan baby corn. Terakhir sledri. Tes rasa. Angkat dari api, tuang air lemon dan minyak wijen.
5. Siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang sup ikan bening yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Sup Ikan Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan bening yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!