Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang enak dan Mudah Dibuat

Ethan Hughes   15/08/2020 07:46

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyajikan masakan istimewa kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap merah yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kepala ikan kakap merah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas gulai kepala ikan kakap merah dengan seksama.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Nah bagi kamu yang akan memasak gulai kepala ikan kakap merah yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala ikan kakap merah yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gulai kepala ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan gulai kepala ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
  1. Sediakan 500 gr kepala ikan kakap merah
  2. Ambil 3 sdm minyak goreng
  3. Sediakan 15 buah cabai rawit merah
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  6. Ambil 6 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 3 buah asam kandis
  8. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  9. Ambil 1 liter santan cair
  10. Siapkan 200 ml santan kental
  11. Ambil Bumbu yamg dihaluskan :
  12. Ambil 10 cabai merah keriting
  13. Ambil 10 bawang merah
  14. Siapkan 6 bawang putih
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
  16. Ambil 4 cm kunyit
  17. Gunakan 4 cm jahe
  18. Siapkan 4 cm lengkuas
  19. Ambil 1 sdm garam
  20. Ambil 1 sdt gula pasir

Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan.

Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
  1. Bersihkan kepala ikan, beri perasan air jeruk nipis dan berikan garam sedikit (diamkan kuramg lebih 30menit) agar tidak amis
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan matang
  3. Masukkan kepala ikan aduk sampai berubah warna
  4. Tuang setengah bagian santan cair kecilkan apinya,tutup wajan selama 15menit
  5. Masukkan sisa santan cair dan cabai rawit bulat masak sampai ikan matang.tambahkan santan kental aduk hingga mndidih. Tes rasa.. Jika sudah matang angkat dan sajikan

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala ikan kakap merah yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai kepala ikan kakap merah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved