Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan mas asap lodeh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas asap lodeh sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas ikan mas asap lodeh dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan mas asap lodeh yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan mas asap lodeh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan mas asap lodeh yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan mas asap lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Asap Lodeh memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Mas Asap Lodeh:

1. Gunakan 3 potong Ikan mas asap (potong sesuai selera)
2. Ambil 1/2 papan tempe (potong kotak kecil, goreng)
3. Sediakan 1/2 kotak tahu putih (potong kotak kecil, goreng)
4. Gunakan 5 cm waluh/labu air ukuran diameter 15cm (potong kecil2)
5. Siapkan 4 batang Kacang panjang (potong pendek)
6. Sediakan Bahan cemplung
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Siapkan 2 cm Laos
9. Sediakan 2 buah cabai hijau (potong tipis-tipis)
10. Gunakan 60 cm Santan instan
11. Siapkan 600 ml air matang
12. Gunakan 1 sdt gula pasir
13. Sediakan 1/2 sdt garam
14. Siapkan Bumbu halus
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Siapkan 5 siung bawang merah
17. Ambil 2 buah cabe merah
18. Sediakan 3 butir kemiri

Cara menyiapkan Ikan Mas Asap Lodeh:

1. Siapkan bahan yg akan dimasak. Potong tahu tempe lalu goreng. Potong kacang panjang. Potong ikan mas asap kecil2, buang duri daging.
2. Rendam potongan waluh di air garam, goreng ikan asap sampai warna kecoklatan, goreng bumbu yg akan dihaluskan (setengah matang saja)
3. Haluskan bumbu, bs pakai ulegan atau di blender. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos.
4. Tambahkan 600ml air atau sesuai kebutuhan. Setelah mendidih, masukkan waluh. Rebus dg api sedang kurang lebih 5 menitan.
5. Masukkan kacang panjang dan tahu tempe. Setelah agak lunak, masukkan cabe hijau dan ikan mas asap. Tunggu sampai bumbu meresap
6. Tambahkan gula, garam dan santan.
7. Masakk dg api kecil sambil sesekali diaduk. Tes rasa. Pasti pas. Siap di tuang ke mangkuk saji.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas asap lodeh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Asap Lodeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas asap lodeh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!