Cara membuat Pindang bandeng kuah kecap Sederhana dan Mudah Dibuat

Dominic Patton   31/05/2020 17:42

Pindang bandeng kuah kecap
Pindang bandeng kuah kecap

Di zaman saat ini , anda memang bisa memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau memberikan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pindang bandeng kuah kecap yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pindang bandeng kuah kecap sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas pindang bandeng kuah kecap dengan cermat.

Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat. Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas, garam, masak sampai mendidih dan ikan matang.

Nah buat anda yang akan memasak pindang bandeng kuah kecap yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang bandeng kuah kecap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pindang bandeng kuah kecap yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat pindang bandeng kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang bandeng kuah kecap memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang bandeng kuah kecap:
  1. Ambil 1 ekor bandeng
  2. Gunakan Jeruk nipis
  3. Ambil 10 buah cabe rawit kuning
  4. Gunakan 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan sejempol jahe
  7. Siapkan Sejempol kunyit
  8. Gunakan Lengkuas 2cm geprek
  9. Gunakan 3 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 batang sereh geprek
  11. Sediakan 6 sdm kecap manis
  12. Ambil 1 buah gula aren
  13. Ambil 1 bungkus penyedap rasa
  14. Ambil Terasi 1 bulat/ secukupnya
  15. Siapkan secukupnya Asam jawa
  16. Siapkan 500 ml Air

Cocok buat yang tidak suka pindang ikan. Rebus kembali iga sapi dalam air. Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Yuk, bikin hidangan spesial buat perayaan Imlek nanti.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang bandeng kuah kecap:
  1. Siangin atau bersihkan ikan bandeng cuci dgn air jeruk nipis…potong ikan sesuai selera..sy potong jd 6 krn besar ikannya..diamkan ikan dgn d baluri dgn jeruk nipis
  2. Bakar setengah matang bumbu cabe..bawang putih…bawang merah..jahe..kunyit..terasi
  3. Didihkan air..kemudian bahan yg d bakar iris2 masukan ke air mendidih…bersama terasi lengkuas..salam.. sereh..kecap..asam jawa..penyedap dan gula merah biarkan sampai mendidih
  4. Jika air sdh mendidih n wanggi bumbu sma keluar harumnya masukan ikan..rebus sampai ikan bnr2 matang tes rasa bila kurang pedes tanbahkan cenggek..kurang manis tambahkan gula pasir secukupnya sesuai selera
  5. Cicipi rasa sdh pas sesuai selera sajikan Dgn nasi hanggat n kerupuk…selamat mencoba..

Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Masukkan potongan ikan, kecap manis, dan gula, aduk. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.

Jadi, itulah artikel mengenai pindang bandeng kuah kecap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pindang bandeng kuah kecap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pindang bandeng kuah kecap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved