Di era saat ini , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pesmol / acar ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pesmol / acar ikan mas sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas pesmol / acar ikan mas dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak pesmol / acar ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak pesmol / acar ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pesmol / acar ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat pesmol / acar ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol / Acar Ikan Mas memakai 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol / Acar Ikan Mas:

1. Siapkan 5 ekor ikan mas
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 2 ruas kunyit
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Siapkan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 5 buah kemiri
8. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
9. Ambil 4 lembar daun salam
10. Sediakan 1 buah batang serai
11. Siapkan secukupnya Minyak
12. Ambil secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Gula
14. Sediakan secukupnya Merica
15. Siapkan secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol / Acar Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan dan potong belah dua. Lumuri sedikit garam dan diamkan beberapa saat agar garam meresap ke daging ikan.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan kemiri. Bersihkan dan ulek sampai halus.
3. Siapkan cabe merah keriting, daun salam, batang serai. Cuci bersih, lalu potong cabe dan batang serai sesuai selera.
4. Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng ikan yang telah dilumuri garam.
5. Goreng semua ikan sampai agak matang dan tiriskan.
6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai agak coklat. Kemudian masukkan daun salam, batang serai dan cabe keriting yang telah di potong. Tunggu sampai harum.
7. Tambahkan air secukupnya.
8. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk kedalam wajan sesuai selera. Biarkan air mendidih.
9. Masukkan ikan yang tadi telah di goreng kedalam wajan.
10. Tunggu sampai airnya agak menyusut.
11. Angkat dan tiriskan. Pesmol / Acar Ikan Mas siap di hidangkan 👌

Jadi, itulah artikel mengenai pesmol / acar ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol / Acar Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pesmol / acar ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!