Resep Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez Sederhana Untuk Jualan

Mitchell Bennett   16/08/2020 19:34

Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez
Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez

Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin memberikan masakan terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pesmol ikan mas kuah pindang ala riez sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas pesmol ikan mas kuah pindang ala riez dengan hati-hati.

Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini.

Nah buat anda yang akan memasak pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan pesmol ikan mas kuah pindang ala riez sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez:
  1. Siapkan 3 ekor ikan mas yg sedang ukurannya
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. Gunakan 4 buah cabe keriting merah
  4. Ambil 10 buah cabe rawit yg merah2, biarkan utuh
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 siung besar bawang putih
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 1 batang serai, geprek
  9. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
  10. Sediakan 1 cm jahe
  11. Sediakan 1 cm kunyit
  12. Siapkan 7 butir kemiri
  13. Gunakan 4 sdt garam (3 sdt untuk bumbu, 1 sdt untuk taburan ikan mas sblum d'goreng)
  14. Siapkan 2 sdt penyedap rasa
  15. Sediakan 2 sdm gula pasir
  16. Ambil 2 sdm kecap manis
  17. Sediakan 700 ml air
  18. Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng&menumis

Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez:
  1. Bersihkan ikan mas, buang isi perutnya, kerik lalu potong @ jadi 2 bagian, sayat @ potongan ikan tsb, cuci hingga bersih.
  2. Siapkan ikan, jeruk nipis yg sudah d'ambil airnya & bumbu.
  3. Taburi ikan yg sudah bersih dengan air jeruk nipis&1 sdt garam, diamkan 15 menit.
  4. Haluskan jahe, kunyit, kemiri, cabe keriting merah, bawang merah&bawang putih.
  5. Goreng ikan mas sampai kuning keemasan.
  6. Tumis bumbu halus, daun salam, serai&lengkuas yg telah d'geprek hingga harum&agak kering. Masukkan air&cabe rawit merah2 yg utuh, beri garam, penyedap, gula pasir&kecap manis.
  7. Biarkan hingga mendidih kemudian koreksi rasa, masukkan ikan yg telah d'goreng tadi, biarkan -+ 30 menit / sampai air sedikit menyusut&air menjadi kental.
  8. Angkat&sajikan…this is it…😁

Cicipi rasanya, sesuaikan asam, asin dan manisnya. Bumbu dari pesmol ikan mas ini jika dipadukan dengan nasi hangat akan menambah nafsu makan Anda serta keluarga meningkat. Jika sudah, Anda bisa angkat dan sajikan pesmol ikan mas bersama dengan nasi hangat dan kerupuk. Umpan ikan mas super jitu ini cukup simpel dan mudah. Anda sediakan saja jenis umpan yang berasal dari ikan konsumsi saja seperti, ikan kue, ikan pindang, ikan tenggiri, dn juga ikan mujahir.

Jadi, itulah artikel mengenai pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved