Di zaman sekarang , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan sajian istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep batagor tenggiri bandung ala fe yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor tenggiri bandung ala fe sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas batagor tenggiri bandung ala fe dengan cermat.

Lihat juga resep Batagor mamang bandung enak lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Nah bagi kamu yang ingin memasak batagor tenggiri bandung ala fe yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor tenggiri bandung ala fe yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep batagor tenggiri bandung ala fe yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat batagor tenggiri bandung ala fe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor tenggiri Bandung ala fe memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor tenggiri Bandung ala fe:

1. Siapkan 500 gr daging filet ikan tenggiri bekukan di freezer
2. Siapkan 10 buah tahu
3. Sediakan 30 lembar kulit pangsit diameter 10 cm (lihat resep)
4. Gunakan 50 gr lemak ayam bekukan di freezer
5. Gunakan 100 ml air es / es batu haluskan
6. Ambil 50 gr tepung tapioka
7. Gunakan 200 gr tepung sagu
8. Gunakan 20 gr chicken powder
9. Ambil 2 sdm bawang merah goreng
10. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
11. Sediakan 1 sdm minyak bawang (lihat resep)
12. Gunakan 2 butir telur
13. Sediakan 50 gr daun kucai iris2
14. Siapkan 8 gr garam
15. Siapkan 30 gr gula pasir
16. Gunakan 2 gr merica
17. Ambil 10 gr kecap asin
18. Siapkan 5 gr minyak wijen

Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Tidak hanya itu saja, batagor ikan tenggiri yang tidak laku terjual dalam waktu satu hari juga menjadi kendala dalam menjalankan bisnis makanan tersebut. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak.

Cara menyiapkan Batagor tenggiri Bandung ala fe:

1. Siapkan semua bahan. Chopper lemak ayam dulu kemudian masukkan ikan tenggiri & chopper hingga halus. Bisa juga pakai spatula.
2. Masukkan selang seling air es, tepung sagu & tapioka bertahap. Aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan telur, minyak bawang, bawang merah & bawang putih.
3. Masukkan bumbu2 yg lain : gula, chicken powder, merica, kecap asin, minyak wijen, garam. Aduk rata. Setelah rata tambahkan daun kucai. Aduk balik dengan spatula.
4. Cetak menggunakan garpu di tahu & kulit pangsit. Kerok tahu lalu gunakan kerokannya untuk digunakan di dasar adonan pangsitnya. Timbang supaya sama besarnya.
5. Goreng di api yg sudah panas. Kecilkan api agar matang hingga kedalam dan tidak gosong.
6. Setelah keemasan angkat gorengan batagor. Tiriskan.
7. Sajikan dengan saus kacang.
8. Bisa difrozen dengan digoreng setengah matang.

Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak terlewatkan. Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh masyarakat setempat maupun di kalangan traveler. Tertarik membawa batagor Bandung sebagai oleh-oleh? Bakso tahu goreng ala Abuy juga menjadi salah satu kuliner jalanan legendaris di Bandung.

Nah, itulah artikel mengenai batagor tenggiri bandung ala fe yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor tenggiri Bandung ala fe sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep batagor tenggiri bandung ala fe yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!