Bahan-bahan Gulai kepala kakap merah yang nikmat Untuk Jualan

Elnora Tucker   17/09/2020 12:49

Gulai kepala kakap merah
Gulai kepala kakap merah

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gulai kepala kakap merah yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kepala kakap merah sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas gulai kepala kakap merah dengan tepat.

Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Bahan Bumbu: daun jeruk, daun kunyit, daun salam, batang sere. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.

Nah untuk anda yang ingin memasak gulai kepala kakap merah yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala kakap merah yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gulai kepala kakap merah yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan gulai kepala kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kepala kakap merah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kepala kakap merah:
  1. Siapkan Untuk 8 porsi atau 8 potong
  2. Gunakan 2 kg kepala kakap atau 8 potong
  3. Gunakan 15 buah bawang merah
  4. Ambil 10 buah bawang putih
  5. Gunakan 5-7 buah cabe merah(kalo suka pedas boleh tambah cabe gila)
  6. Sediakan 5-7 buah kemiri
  7. Sediakan 1 btr kelapa di parut(ambil santan sktr 800 ml)
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas
  9. Gunakan 2 ruas kunyit
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Gunakan 3 buah serai
  12. Gunakan 4 lb daun salam
  13. Gunakan 10 lb daun jeruk
  14. Siapkan 1 bks masako ayam/kaldu jamur/ 1 sdm gula putih
  15. Ambil 2-3 bks kecil asam jawa(utk rendaman menghilangkan bau amis ikan)

Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Langkah-langkah membuat Gulai kepala kakap merah:
  1. Siapkan baskom besar,tambahkan air dan asam jawa di remas asamnya..masukan kepala kakap hingga terendam..diamkan sktr 30 menit
  2. Blender bahan-bahan..bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jahe,kunyit tambahkan minyak goreng sampai halus
  3. Cuci kembali kepala kakap yg sdh direndam,sampai bersih.
  4. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi,masukan daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas,setelah itu masukan kepala kakap..tambahkan santan..(disini boleh ditambahkan cabe gila utuh yaa)aduk sebentar sampai mendidih,tutup wajan masak lagi hingga matang
  5. Gulai kepala kakap siap disantap dan disajikan..selamat mencoba..👍🙏🙏

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini? Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala kakap merah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gulai kepala kakap merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gulai kepala kakap merah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved