Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan mas goreng sambal matah yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas goreng sambal matah sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan mas goreng sambal matah dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ikan mas goreng sambal matah yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas goreng sambal matah yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan mas goreng sambal matah yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ikan mas goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Goreng Sambal Matah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Goreng Sambal Matah:

1. Siapkan 1 kg Ikan Mas
2. Gunakan Bahan marinasi ikan
3. Siapkan 2 buah Jeruk nipis, peras
4. Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
5. Sediakan Sedikit garam
6. Sediakan Bahan sambal matah
7. Sediakan 12 siung bawang merah, iris
8. Ambil 5 batang sereh, iris bagian putihnya saja
9. Sediakan 10 buah cabai keriting, potong kecil-kecil
10. Siapkan 5 buah cabai rawit, potong kecil-kecil
11. Siapkan 6 lembar daun jeruk, iris halus
12. Siapkan 10 sdm olive oil (karena ga ada minyak kelapa)
13. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
14. Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras
15. Siapkan Secukupnya gula
16. Gunakan Secukupnya garam

Cara menyiapkan Ikan Mas Goreng Sambal Matah:

1. Bersihkan ikan mas, buang lendirnya dengan menggunakan air perasan jeruk nipis. Tambahkan garam sedikit. Rendam sebentar kurleb 15 menit. Bilas dengan air bersih.
2. Lumuri ikan dengan penyedap rasa ayam. Diamkan 10 menit.
3. Persiapan sambal matah. Cuci bersih semua bahan. Potong/iris halus semua bahan sambal matah. Campur dalam satu wadah untuk mengaduk. Masukkan terasi, gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
4. Panaskan olive oil (mungkin lebih enak pake minyak kelapa agar terasa gurih). Tuang minyak kedalam wadah berisi campuran bahan sambal. Aduk rata. Koreksi rasa.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas goreng sambal matah yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Mas Goreng Sambal Matah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!