Resep Pekmpek Ikan Layang yang lezat dan Mudah Dibuat

Herman Burgess   05/05/2020 06:42

Pekmpek Ikan Layang
Pekmpek Ikan Layang

Di masa sekarang , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan sajian special kepada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pekmpek ikan layang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pekmpek ikan layang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas pekmpek ikan layang dengan cermat.

Nah buat anda yang akan memasak pekmpek ikan layang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pekmpek ikan layang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep pekmpek ikan layang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan pekmpek ikan layang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pekmpek Ikan Layang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pekmpek Ikan Layang:
  1. Sediakan 1/4 kg ikan layang
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 6 sdm tepung terigu
  8. Gunakan 8 sdm tepung tapioka
  9. Gunakan secukupnya Air
  10. Gunakan Bahan kuah
  11. Gunakan secukupnya Air
  12. Gunakan Gula merah
  13. Siapkan Ebi / terasi
  14. Sediakan Asam Jawa
  15. Sediakan Cabai rawit
Langkah-langkah menyiapkan Pekmpek Ikan Layang:
  1. Bersihkan ikan dari tulangnya lalu hancurkan menggunakan chooper
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Siapkan biang dengan cara campurkan tepung terigu dan bumbu lalu masak dengan air aduk2 sampai mengental
  4. Campurkan biang dengan ikan yang sudah dihaluskan, tambahkan telur dan tepung tapioka kemudian uleni sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket
  5. Bentuk adonan lalu rebus pada air mendidih sampai mengapung
  6. Jika sudah mengambang lalu tiriskan tunggu sampai dingin kemudian goreng lalu siram menggunakan kuah cuko

Jadi, itulah artikel mengenai pekmpek ikan layang yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pekmpek Ikan Layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pekmpek ikan layang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved