Resep Batagor kulit ikan Sederhana Untuk Jualan

Garrett Bishop   22/05/2020 16:17

Batagor kulit ikan
Batagor kulit ikan

Di zaman sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan hidangan terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep batagor kulit ikan yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor kulit ikan sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas batagor kulit ikan dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak batagor kulit ikan yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor kulit ikan yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep batagor kulit ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan batagor kulit ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor kulit ikan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor kulit ikan:
  1. Siapkan Kulit ikan dari 1/2kg ikan tenggiri
  2. Siapkan 1 butir telur uk.besar
  3. Ambil 225 gr tepung sagu
  4. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Ambil Secukupnya kulit pangsit
  9. Siapkan Bumbu kacang
  10. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
  11. Gunakan 3 siung bawang putih goreng
  12. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
  13. Sediakan 1 bulatan gula jawa
  14. Siapkan 250 ml air
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek"
  16. Ambil 1/2 sdt garam dan gula pasir
  17. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Batagor kulit ikan:
  1. Blender kulit ikan dengan sedikit air, setelah halus pindahkan ke wadah dan masukkan telur aduk rata, beri bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan tepung sagu, aduk rata lagi (jangan terlalu lama mengaduknya agar batagor tdk keras), bisa di tes rasanya dengan menggoreng sedikit adonan, jika di rasa kurang pas bisa di tambah garam, gula
  2. Saya bikin batagornya kecil"jadi kulit pangsit yang kotak itu saya potong jadi 4 lalu beri sedikit adonan, satukan ujung" kulit pangsit lalu langsung di goreng dengan api kecil, goreng sampai kulit pangsit agak kecoklatan (saya ga sempet foto, ini batagornya udah di makanin anak", tinggal dikit..hehe)
  3. Buat bumbu: blender kacang tanah goreng, bawang putih goreng dan cabe merah goreng sampai halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, setelah itu beri air, garam, gula jawa yg sudah di sisir, kaldu bubuj (airnya bisa di sesuaikan kekentalan yang di inginkan) masak sampai kaluar minyaknya, tes rasanya dan angkat
  4. Sajikan batagor dengan bumbu kacang, kecap dan saus sambal, juga jeruk limo jika suka

Jadi, itulah artikel mengenai batagor kulit ikan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Batagor kulit ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor kulit ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved