Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat mujair kuah kuning asam manis yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mujair kuah kuning asam manis sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas mujair kuah kuning asam manis dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak mujair kuah kuning asam manis yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak mujair kuah kuning asam manis yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep mujair kuah kuning asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan mujair kuah kuning asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mujair Kuah Kuning Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:

1. Sediakan 3 ekor mujair berukuran sedang, potong jadi dua
2. Sediakan 2 butir jeruk nipis
3. Ambil 750 ml air
4. Gunakan 3 sdm gula pasir
5. Ambil 1 sdt garam
6. Ambil 2 butir asam jawa direbus dengan 6 sdm air
7. Siapkan Segenggam daun kemangi
8. Gunakan 1 sdm tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air (opsional)
9. Sediakan Bumbu A
10. Sediakan 3 cm lengkuas
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 batang serai
13. Gunakan 3 lembar daun salam
14. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
15. Ambil Bumbu B
16. Gunakan 6 siung bawang merah
17. Sediakan 3 siung bawang putih
18. Sediakan 2 buah cabai merah keriting
19. Ambil 2 buah cabai rawit merah keriting
20. Ambil 3 butir kemiri
21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
22. Ambil 3 cm jahe
23. Siapkan 3 buah kunyit berukuran 3 cm

Cara membuat Mujair Kuah Kuning Asam Manis:

1. Siangi dan cuci bersih ikan mujair. Lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih.
2. Cuci bersih bumbu A, bumbu B, dan kemangi.
3. Ulek bumbu B sampai halus. Rajang cabai. Geprek lengkuas dan daun sereh yang telah dibagi dua.
4. Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu A. Aduk kembali.
5. Masukkan air, aduk. Masukkan larutan air asam jawa dan maizena. Larutan maizena untuk kentalkan kuah.
6. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
7. Masukkan mujair. Aduk. Masak hingga mendidih.
8. Masukkan kemangi. Aduk hingga air sedikit berkurang. Matikan api.

Jadi, itulah artikel tentang mujair kuah kuning asam manis yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Mujair Kuah Kuning Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mujair kuah kuning asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!