Di masa sekarang , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat balado ikan patin yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep balado ikan patin sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas balado ikan patin dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak balado ikan patin yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak balado ikan patin yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat balado ikan patin yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat balado ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Patin memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Ikan Patin:

1. Gunakan 1/2 kg Ikan Patin
2. Sediakan Secukupnya Petai
3. Sediakan Secukupnya Kemangi
4. Siapkan 6 siung Bawang Merah
5. Sediakan 5 siung Bawang Putih
6. Ambil 10 buah Cabai Merah Keriting
7. Siapkan 5 buah Cabai Setan
8. Gunakan 1 buah Tomat ukuran Besar
9. Gunakan 1/4 sdt Garam
10. Gunakan 1 sdm Kaldu Bubuk (Totole)
11. Siapkan Sejumput Gula Merah
12. Ambil Sejumput Terasi
13. Gunakan Sejumput Lada Bubuk
14. Gunakan 2 lembar Daun salam
15. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
16. Sediakan Lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Patin:

1. Marinasi ikan patin dengan garam dan lada diamkan 5 menit. Lalu goreng 1/2 Kering.
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai setan, tomat, Lengkuas. (Karna aku mau cepet jadi langsung di halusin aja. Kalau mau di rebus dulu boleh gais, lengkuasnya jgn ikutan direbus yaks 😁😁)
3. Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang bumbunya. (karna dak direbus so tumis bumbu sampai mateng biar gak bau langu)
4. Waktunya seasoning : garam, kaldu bubuk, gula merah, terasi. (penggunaan terasi optional ya, kalau aku lebih suka ditambahin terasi sikit biar ada aroma2 udang nya)
5. Masukan ikan goreng dan campurkan sama bumbu baladonya. Masukan petai lalu cek rasa dan terakhir masukan kemangi…Kelar gais 😋

Nah, itulah artikel tentang balado ikan patin yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Balado Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!