Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan sajian special bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat pindang bandeng kuah kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pindang bandeng kuah kuning sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas pindang bandeng kuah kuning dengan seksama.

IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam.

Nah buat kamu yang mau memasak pindang bandeng kuah kuning yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang bandeng kuah kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pindang bandeng kuah kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan pindang bandeng kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang bandeng kuah kuning memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang bandeng kuah kuning:

1. Gunakan 2 ekor ikan bandeng segar ukuran sedang,potong sesuai selera
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Sediakan 8 butir Bawang merah
4. Siapkan 6 butir Bawang putih
5. Ambil 6 butir kemiri
6. Gunakan 1 buah kunyit ukuran 4 ruas jari
7. Ambil 1 buah Jahe ukuran 3 ruas jari
8. Gunakan secukupnya Terasi
9. Ambil secukupnya Air
10. Ambil secukupnya Garam
11. Sediakan secukupnya Gula
12. Gunakan secukupnya Penyedap
13. Siapkan Lengkuas secukupnya digeprek
14. Siapkan secukupnya Daun salam
15. Ambil Sereh secukupnya digeprek
16. Ambil secukupnya Asam Jawa matang
17. Sediakan secukupnya Daun jeruk
18. Siapkan secukupnya Daun bawang seledri
19. Sediakan secukupnya Cabe rawit

Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening.

Cara menyiapkan Pindang bandeng kuah kuning:

1. Cuci bersih ikan bandeng kemudian lumuri jeruk nipis agar tidak amis.sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian masukkan lengkuas,salam, sereh,daun jeruk,garam,gula,penyedap.jika dirasa bumbu sudah matang tambahkan air secukupnya dan masak hingga air mendidih
3. Kemudian masukkan ikan+asam Jawa+cabe rawit merah dan masak kembali sampe ikan matang dan air sedikit berkurang tapi jangan sampe habis yaaa.koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas sebelum api dimatikan masukkan potongan daun bawang seledri kemudian matikan api.
5. Pindang serani siap disajikan.dinikmati saat panas lebih seger rasanya.

Pada kesempatan kunjungan Jejak Petualang di Kabupaten Kendal, pindang serani dibuat dengan bahan dasar ikan bandeng yang merupakan komoditi unggulan dari Kabupaten Kendal. Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang terasa asam dan pedas. Tampilan dan bumbunya bisa bervariasi, misal berkuah kuning karena menggunakan kunyit dengan rasa asam pedas atau coklat gelap karena pengaruh kecap manis. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa anda coba kali ini. Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning sebagai solusi hidangan keluarga.

Jadi, itulah artikel tentang pindang bandeng kuah kuning yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pindang bandeng kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang bandeng kuah kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!