Resep Gulai ikan kakap/gurame yang lezat Untuk Jualan

Hallie Rodriguez   15/08/2020 03:41

Gulai ikan kakap/gurame
Gulai ikan kakap/gurame

Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat gulai ikan kakap/gurame yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai ikan kakap/gurame sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas gulai ikan kakap/gurame dengan tepat.

Ikan gurame ikan yang memiliki bentuk tubuhnya yang khas serta memiliki tulang yang cukup besar-besar, namun ikan gurame ini memiliki tekstur dagingnya yang tebal serta empuk, sehingga banyak varian masakan berbahan dasar ikan gurame. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.

Nah untuk anda yang akan memasak gulai ikan kakap/gurame yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak gulai ikan kakap/gurame yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat gulai ikan kakap/gurame yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan gulai ikan kakap/gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kakap/gurame menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ikan kakap/gurame:
  1. Gunakan 1 ekor ikan gurame/kakap
  2. Siapkan Secukupnya air perasan jeruk lemon
  3. Siapkan Secukupnya garam
  4. Sediakan Santan dr 1 buah kelapa
  5. Ambil 1 batang serai
  6. Sediakan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 4 lbar daun jeruk
  8. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas
  10. Siapkan Bahan tabur:
  11. Ambil 1 buah daun bawang
  12. Gunakan 10 buah cabe rawit
  13. Ambil 2 buah tomat hijau, potong
  14. Ambil Bumbu halus:
  15. Ambil 1 sdt ketumbar
  16. Sediakan Secukupnya garam
  17. Gunakan 1/2 sdt merica
  18. Gunakan 1/2 cm jahe
  19. Sediakan 1 cm kunyit
  20. Siapkan 3-4 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  21. Sediakan 1-2 siung bawang putih
  22. Siapkan 9 siung bawang merah
  23. Sediakan 3 buah kemiri
  24. Ambil Secukupnya asam kandis
  25. Gunakan Secukupnya Kaldu ayam organik

Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Cara membuat Gulai ikan kakap/gurame:
  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dg air lemon dan garam, diamkan 30 menit. Cuci bersih lg. Lumuri garam
  2. Tumis bumbu halus,asam kandis,serai, daun salam. serai+jeruk+kunyit, & lengkuas hingga matang.
  3. Tuang santan encer dlu, aduk sesekali agar santan tdk pecah. Masak smp santan menyusut, tambahkan santan kental aduk2.
  4. Jk santan sdh matang, masukkan ikan gurame. Masak hg ikan matang.
  5. Setelah ikan matang masukkan daun bawang, tomat hijau & cabe rawit. Tes rasa.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Mengawinkan, Pemberian Pakan, Kebersihan Kolam, Jenis Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat. Suami mancing, pulang bawa banyak banget ikan. Kalau makan gulai ikan kakap ingat sama rumah makan padang di kawasan Bintaro Jaya tempat dulu aq tinggal dan bekerja.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap/gurame yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Gulai ikan kakap/gurame sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan kakap/gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved