Resep Gulai ikan kakap merah yang lezat dan Mudah Dibuat

Charles Larson   18/09/2020 05:47

Gulai ikan kakap merah
Gulai ikan kakap merah

Di era sekarang , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap merah yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai ikan kakap merah sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas gulai ikan kakap merah dengan tepat.

Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan.

Nah bagi anda yang akan memasak gulai ikan kakap merah yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan kakap merah yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai ikan kakap merah yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat gulai ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kakap merah memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan kakap merah:
  1. Sediakan Ikan kakap merah 1 ekor (1 kg) bersihkan dan potong"
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Sediakan 10 siung bawang merah
  4. Gunakan 8 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 cm jahe
  6. Ambil 3 butir kemiri
  7. Gunakan 1 SDM kunyit bubuk
  8. Ambil 1/2 SDM ketumbar bubuk
  9. Gunakan 10 buah cabai merah keriting
  10. Gunakan Bumbu utuh:
  11. Siapkan 4 cm Laos (geprek)
  12. Siapkan 2 batang sereh
  13. Ambil 1 lembar daun kunyit (ikat simpul)
  14. Ambil 4 buah cabai rawit
  15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 3 butir asam Kandis (encerkan dengan 2 SDM air hangat)
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
  18. Siapkan Bahan lain:
  19. Siapkan 400 ml santan kental
  20. Siapkan 350 ml santan encer
  21. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  22. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap (optional)

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan kakap merah:
  1. Langkah pertama lumuri ikan dengan 1 buah jeruk nipis, kemudian siapkan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya
  2. Kemudian jika sudah harum masukkan bumbu utuh dan asam Kandis 1sdm tumis hingga bumbu matang (dengan api sedang saja agar wajan tidak cepat gosong dan bumbu matang)
  3. Setelah bumbu matang dan keluar minyak masukkan santan cair, aduk-aduk-aduk kemudian beri bumbu garam, gula, penyedap (optional) lalu masukkan ikannya
  4. Lalu biarkan sampai ikan hingga cukup matang lalu masukkan santan kental,,
  5. Terakhir masak ikan sampai matang sambil koreksi rasa jangan lupa santan sambil diaduk" agar tidak pecah, lalu matikan (jika suka sebelum memasukkan santan kental bisa masukkan rawit utuh, tp itu kembali ke selera ya ibu ibu 😄)
  6. Setelah matang sajikan selagi hangat bersama nasi hmmmm… Yummy

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.

Nah, itulah artikel tentang gulai ikan kakap merah yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai ikan kakap merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved