Cara membuat Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy Sederhana Untuk Jualan

Warren Strickland   10/10/2020 17:29

Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy
Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy

Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy:
  1. Siapkan 1/2 Ikan Kakap + Kepalanya (1/2 lagi difillet buat asam manis)
  2. Sediakan 200 ml Santan Murni
  3. Gunakan 1 Batang Sereh
  4. Gunakan 3 Buah Tomat Hijau
  5. Sediakan 4 Lembar Daun Salam
  6. Siapkan 2 Batang Daun Bawang
  7. Ambil 4 Siung Cabe Rawit Merah
  8. Siapkan 5 Siung Cabe Rawit Hijau
  9. Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis (untuk diperas diatas Ikan)
  10. Ambil Secukupnya Garam
  11. Sediakan Secukupnya Gula Pasir
  12. Siapkan Secukupnya Air
  13. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
  14. Siapkan Bumbu Halus***
  15. Sediakan 1 Buah Kemiri
  16. Ambil 11 Siung Bawang Merah
  17. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  18. Siapkan 1 Siung Kunyit
  19. Siapkan Secukupnya Lengkoas
  20. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy:
  1. Bersihkan dan Berikan perasan Jeruk Nipis, diamkan 10 - 15 menit. Siapkan bahan² bumbu, ulek halus. Panaskan Minyak Goreng, masukan bumbu halus, tambahkan Sereh dan Daun Salam, masak sampai harum.
  2. Jika sudah harum, masukan Air dan Ikan. Masukan Garam dan Gula Pasir secukupnya. Jika sudah mendidih, masukan perasan Santan. Aduk perlahan sampai merata (jangan sampai Ikan Hancur), agar santan tidak pecah aduk perlahan sampai mendidih. Koreksi rasa. masukan irisan Daun Bawang. Jika sudah OK, aku angkat dl bagian untuk anakku, krn setelah ini aku akan masukan Cabe Rawit Merah, Cabe Rawit Hijau dan Tomat Hijau. Setelah dimasukan semua itu, masak kurang lebih 2 - 3 menit lagi,
  3. Kemudian angkat dan sajikan, penambah kelezatan taburkan Bawang Goreng diatasnya. Selamat Mencoba! 🥰

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai Ikan Kakap ala Dapoer Mama Cindhy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan kakap ala dapoer mama cindhy yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved