Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kelo kuning ikan sombro khas lamongan sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas kelo kuning ikan sombro khas lamongan dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan kelo kuning ikan sombro khas lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kelo Kuning Ikan Sombro Khas Lamongan memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kelo Kuning Ikan Sombro Khas Lamongan:

1. Gunakan 1 buah ikan sombro/ikan mas
2. Sediakan 6 lembar daun jeruk
3. Gunakan 6 jempol asam jawa
4. Ambil 2 batang daun bawang, iris pendek
5. Gunakan 1500 liter air (kurang lebih)
6. Siapkan secukupnya Jeruk Nipis
7. Siapkan Bumbu Halus:
8. Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
9. Siapkan 12 siung Bawang merah
10. Gunakan 8 siung Bawang Putih
11. Sediakan 2 ruas kunyit
12. Gunakan 1/2 ruas jari Lengkuas
13. Siapkan 1/4 ruas jari Kencur
14. Gunakan 2 butir Kemiri
15. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
16. Siapkan 1/4 sdt Jinten
17. Siapkan secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah membuat Kelo Kuning Ikan Sombro Khas Lamongan:

1. Olah ikan sombro, bersihkan insang dan sisiknya. Untuk bagian kepala boleh dibelah jadi dua boleh tidak sesuai selera saja. Taburi jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis/tanah (bekuko), diamkan kurang lebih 10 menit.
2. Haluskan bumbu. Siapkan panci yang sudah diisi air dan asam jawa, panaskan hingga mendidih dan asam jawanya sudah lunak.
3. Masukkan bumbu halus, gula, garam, dan juga daun jeruk ke dalam panci. Biarkan sampai mendidih kembali.
4. Masukkan kepala ikan sombro, masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Tambahkan daun bawang dan siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Kelo Kuning Ikan Sombro Khas Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep kelo kuning ikan sombro khas lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!