Resep Gulai ikan Kakap dan kepala kakap yang nikmat dan Mudah Dibuat

Rhoda Harris   28/05/2020 00:59

Gulai ikan Kakap dan kepala kakap
Gulai ikan Kakap dan kepala kakap

Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai ikan kakap dan kepala kakap sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas gulai ikan kakap dan kepala kakap dengan cermat.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas.

Nah buat kamu yang ingin memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat gulai ikan kakap dan kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Sediakan 3 ekor ikan kakap kurang lebih 2kg
  2. Siapkan 125 gr jeruk nipis ambil airnya
  3. Siapkan 1 liter santan kental
  4. Sediakan 850 cc air
  5. Ambil Bahan bumbu campur dihaluskan
  6. Sediakan 100 gram cabe merah keriting
  7. Ambil 25 gram cabe rawit
  8. Gunakan 45 gram kunyit
  9. Siapkan 15 gram jahe
  10. Ambil 10 gram lengkuas
  11. Siapkan 15 gram kemiri
  12. Sediakan 20 gram cuka
  13. Sediakan 20 gram bawang putih
  14. Siapkan 40 gram bawang merah
  15. Siapkan Bahan rempah
  16. Sediakan 4 batang sere ambil putihnya saja
  17. Ambil 1 lembar daun kunyit
  18. Ambil 8 lembar daun jeruk
  19. Siapkan 5 lembar daun salam
  20. Siapkan 2 biji belimbing sayur
  21. Gunakan 5 potong asam kandis
  22. Sediakan 15 biji cabe rawit utuh
  23. Gunakan 15 gram garam
  24. Sediakan secukupnya Gula
  25. Sediakan 15 gram Kaldu atau vetsin(optional)

Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta dengan mengikuti sajian resep gulai kepala.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Cuci bersih ikan dan kepala ikan tiriskan, lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk diamkan selama 15 menit lalu angkat.
  2. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi
  3. Setelah bumbu wangi masukan daun kunyit, daun salam, sere,daun jeruk,belimbing sayur, asam kandis aduk aduk sampai bumbu matang.
  4. Setelah bumbum matang masukan santan kental, air dan sedikit air jeruk nipis dari rendaman ikan. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ikan dan kepala ikan.
  5. Setelah ikan masuk baru masukan garam, gula (sesuai selera) dan cabe rawit utuh. Aduk aduk sebentar cek rasa dan kematangan ikan. Angkat setelah matang. Siap disajikan hangat

Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap dan kepala kakap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap dan kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved