Cara membuat Pempek Belah (tanpa ikan) yang enak Untuk Jualan

Gilbert Wright   07/05/2020 06:31

Pempek Belah (tanpa ikan)
Pempek Belah (tanpa ikan)

Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang mau memberikan sajian terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep pempek belah (tanpa ikan) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek belah (tanpa ikan) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas pempek belah (tanpa ikan) dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak pempek belah (tanpa ikan) yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek belah (tanpa ikan) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pempek belah (tanpa ikan) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan pempek belah (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Belah (tanpa ikan) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Belah (tanpa ikan):
  1. Siapkan Bahan Biang
  2. Sediakan 125 gr tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 500 ml air panas
  4. Ambil 1 sdm garam
  5. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
  6. Sediakan Bahan
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Siapkan 300 gr tepung tapioka
  9. Gunakan Bahan Isian
  10. Siapkan 35 gr udang rebon (aku pakai ebi), haluskan
  11. Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
  12. Ambil 2 butir bawang merah, haluskan
  13. Siapkan 6 cabai rawit, haluskan
  14. Ambil 2-2 1/2 sdm kecap manis
  15. Siapkan 1/4 sdt garam (asinnya disesuaikan)
  16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Pempek Belah (tanpa ikan):
  1. Bahan Isi. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi. Masukkan ebi yang telah diblender, aduk rata. Tumis kembali sampai wangi. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Beri sedikit garam jika diperlukan. Matikan api, angkat. Sisihkan, biarkan dingin.
  2. Bahan pempek. Tuangkan air mendidih kedalam tepung terigu sambil diaduk. Teksturnya akan seperti bubur. Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Biarkan sampai uap panasnya hilang.
  3. Setelah uap panas menghilang, masukkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Tekstur adonan sedikit lengket ya. Tidak perlu ditambahkan tepung tapioka lagi.
  4. Sendokkan adonan (atau timbang 35 gr) keatas talenan atau meja yang telah ditabur tepung tapioka. Bulatkan dan bentuk lonjong. Tata rapih kedalam loyang yg telah ditabur tepung tapioka. Rebus adonan kedalam air yang mendidih. Adonan yang matang akan mengapung sendirinya.
  5. Angkat pempek dan tiriskan, biarkan dingin. Goreng pempek kedalam minyak panas diatas api sedang. Cukup goreng asal permukaan pempek kering saja (tidak perlu sampai kuning kecokelatan). Angkat, tiriskan. Biarkan dingin.
  6. Ambil satu pempek, belah tidak putus menggunakan ujung pisau. Beri isi. Sajikan :)

Nah, itulah artikel tentang pempek belah (tanpa ikan) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pempek Belah (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pempek belah (tanpa ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved